冬至为什么有时候21号有时候22号 为什么冬至要吃羊肉
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冬至是一个非常重要的节气,但每年冬至的时间都不太一样,有时候21号,有时候是22号,这是为什么呢?又是为什么到了冬至的时候需要吃羊肉呢?想知道就一起来看看吧。
太阳直射南回归线的日子被称为是冬至,按公历,冬至交节是在每年的12月21-23日,像在平年,冬至的日期都为12月22日,但如果是闰年,由于比平年多一天,所以闰年的冬至日期都在12月21日。因此冬至的具体时间要根据当年的年份来定,冬至这天阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。
冬至吃羊肉早在汉高祖刘邦时就已盛行,相传冬至这天刘邦食用了大臣煮的羊肉,觉得味道十分鲜美,赞不绝口,从此之后就在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。羊肉具有很好的滋补效果,冬至时天气非常冷,适当吃一点羊肉能起到温中祛寒、温补气血、健脾开胃的功效。
为了纪念医圣张仲景。
相传,张仲景辞官还乡之后,到了冬天发现老百姓们饥寒交迫,很多人手脚生疮、耳朵冻烂,见此情形便让人搭起棚子、摆锅,并将羊肉和药材剁碎,然后用面皮包成耳朵形状的“娇耳”,做成祛寒娇耳汤给老百姓吃。后来人们为了纪念张仲景,也开始自己学着“娇耳”样子包,也就是现在的饺子,所以就有了冬至吃饺子的习俗。现在民间都还有俗语称“冬至不端饺子碗、冻掉耳朵没人管”的俗语。
不是。
冬至虽然是北半球白昼时间最短的一天,但并不是气温最低的一天,因为地球降温也需要一个缓冲过程,虽然冬至这天北半球所得到的热量最少,但其原本还有一定的热量,所以还不是最冷。但过了冬至之后北半球的热量散发越来越多,因此气温就会慢慢下降,北半球最冷的时候一般在冬至后半个月到一个月左右。
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