家常美味——海蜇头拌银耳

本文已影响2.51W人 

食材

海蜇头 150g粉丝 50g泡发银耳 200g洋葱 半个油 3汤勺蒜蓉酱 3汤勺

我用的是即食海蜇头,用开水烫过清洗干净。

家常美味——海蜇头拌银耳

1银耳泡发后摘成小朵

银耳泡发后摘成小朵。

煮锅烧开水,水开,把银耳煮2分钟捞出控去水分晾凉。

2粉丝煮熟,放在凉开水里防止粘连

粉丝煮熟,放在凉开水里防止粘连。

3洋葱切丝

洋葱切丝。洋葱的量随意而定。

蒜蓉酱和油放到小的容器里,电磁炉加热炸香。也可以用炒锅炸。

所有材料收放在一起,放入炸好的蒜蓉酱。

4拌匀即可

拌匀即可。

注意事项

即食海蜇头不要烧开水焯水,用开水烫一下即可。

蒜蓉酱的量根据自己的口味调整

精彩图片

热门精选