葡萄的禁忌 吃葡萄的注意事项
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葡萄的功效与作用虽然很多,但也不是所有人都适宜吃的,同时也有很多食用时的禁忌与注意事项,那我们今天就一起来看看,吃葡萄有什么禁忌?
1、不宜过量食用葡萄
首先,葡萄含有丰富的糖分,主要是葡萄糖和果糖,如果一次吃太多则可能引起上火。其次,葡萄中含有较多有机酸和发酵糖类物质,吃多了对牙齿有一定的腐蚀性,还可能引起蛀牙,吃完葡萄后一定要及时漱口。再次,葡萄含糖量高,也就意味着热量高,过量食用葡萄势必会导致发胖。
2、糖尿病人慎食葡萄
葡萄含糖量高,且大多是容易吸收的葡萄糖,升糖指数较高,吃多了会导致血糖升高,不利于糖尿病患者控制病情。
3、胃不好的人不宜多吃葡萄
葡萄中含苹果酸、酒石酸等多种有机酸,吃多了会刺激胃酸分泌,还可能引起烧心、胃酸过多等症状,脾胃不佳或者有胃病的人不宜经常吃葡萄。
4、葡萄一定要清洗干净再吃
现在果蔬普遍使用农药,葡萄也不例外,而且大多数人吃葡萄都是整颗扔到嘴里,所以葡萄一定要彻彻底底清洗干净再食用。清洗的时候需要用剪刀把葡萄一颗颗从根部剪下来放入淡盐水中浸泡15分钟以上,间或搅拌一下浸泡的葡萄,尽量让每颗葡萄都充分接触到淡盐水。注意,葡萄一定要用剪刀剪,这样才能保证每颗葡萄完好无损,不要直接用手摘,以免清洗葡萄的时候脏东西污染果肉。
5、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱,会对牙齿有一定的腐蚀性,还可能引起蛀牙。
6、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
7、葡萄清洗要干净彻底
如果喜欢吃葡萄,记得清洗葡萄一定要干净彻底,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,将不利于身体健康。
8、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
9、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
以上就是食用葡萄时的禁忌,吃葡萄得时候不要忘了哦!
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