吃黄花菜有什么好处
本文已影响155人
本文已影响155人
你吃过黄花菜嘛?它是中国特有的一种食材。它含有丰富钙、蛋白质、维生素C等多种营养成分,是中国人常吃的一种具有药用效果的保健食材。晒干的黄花菜是很好的药材,可以用来煲汤,加入黄花菜的汤味道极度美味,具有养脑保健的功效。其实,食用黄花菜还有很多很多其他的好处。现在,让我具体告诉你,吃黄花菜有什么好处,快找个小本子记下来。
一、吃黄花菜有什么好处
1、降血压
据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。
2、防治肠道癌瘤
黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
3、肌肤美容
常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。
4、健脑、抗衰老
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。精彩推荐:女人吃南瓜的好处南瓜的营养价值
二、黄花菜的营养价值
1、黄花菜富含胡萝卜素,比胡萝卜含量更多。
2、黄花菜是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。
3、黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。
4、黄花菜中的碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似,维生素A的含量比胡萝卜高1.52~2倍。
5、黄花菜每百克含蛋白质14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素,特别是胡萝卜素的含量最为丰富,干品每百克含量达3.44毫克,在蔬菜中名列前茅。
6、黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
7、黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;根有利尿、消肿的功效,可用于治疗浮肿,小便不利;叶有安神的作用,能治疗神经衰弱,心烦不眠,体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分,而作为食用只用黄花萱草的花蕾。
韭菜花有什么功效与作用 吃韭菜花有哪些好处
干黄花菜怎么做好吃 干黄花菜需要焯水吗
糖醋黄花鱼怎么做好吃又简单 黄花鱼吃了有什么好处
吃菜花有什么好处 菜花和什么一起吃最好
油菜花可以吃吗 吃油菜花有什么好处
黄花菜不晒干吃有毒吗 新鲜的黄花菜可以吃吗
黄花菜发酸是怎么回事 黄花菜怎么吃最好
油菜花可以吃吗 吃油菜花油对身体有什么好处
减肥期间能吃黄花菜吗 黄花菜怎么吃减肥效果好
吃黄花鱼有什么好处 黄花鱼有什么营养价值
吃黄花胶有什么好处 黄花胶有了有哪些功效
黄花菜有点酸是怎么回事 黄花菜有点酸味还能吃吗
金针菜是不是黄花菜 金针菜和黄花菜有什么区别
吃黄花鱼有什么好处 黄花鱼有什么营养价值
黄花菜吃鲜的更好吗 吃黄花菜有什么好处
菜花吃了有什么好处 食用菜花有什么要注意的
干黄花菜怎么泡发比较好 干黄花菜泡多久可以吃
黄花菜苦是什么原因呢 黄花菜为什么要晒干了吃
黄花菜的做法 干黄花菜不焯水有毒吗
【孕妇吃黄花菜有什么好处】 孕妇吃黄花菜的好处是什么 孕期吃黄花菜有什么好处
肝癌可以活多久 肝癌能活多久
患者质疑口腔医疗潜规则? 镶1颗牙付3颗费用
我国今年第三季度报告食物中毒2482人死亡42人
减肥的误区!你真知道吗 减肥不吃主食危害大
为什么冬天被子有静电 冬天被子起静电怎么办
幼儿不睡觉的原因和方法 幼儿不睡觉的原因与方法
如何判断是手癣还是湿疹 怎么判断是手癣还是湿疹
大白菜为什么发苦 大白菜苦的有毒吗
酸梅汁减肥可以喝吗 酸梅汁解酒吗
产后抑郁情绪不稳怎么办
黑诊所注射过期药致人死亡 曾被查处继续经营
子宫内膜息肉该怎么治疗好?子宫内膜息肉可以吃哪些的药
猪尾巴的功效与作用 哪些人不能吃猪尾巴
吃青番茄会中毒吗
胎芽胎心最晚什么时候有 胎芽胎心最晚什么时候