胃癌饮食上吃什么好?
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受访专家:中国武警总医院中医科中医科主任医师李勇
对于患有胃癌的病人,他的饮食是非常重要的,我们讲五治还有五养,其中五养里面最重要的一个,就叫饮食调养。对于胃本身,它就是吃东西的一个器官,那么你吃什么,就显得尤为的重要。你吃好了,把它保护好了,就可能减少它的复发,延长他的生命,你吃不好就会加重他的负担。
禁食生冷油腻
我们对胃癌的病人总的原则就是禁食生冷、油腻、辛辣和刺激性的东西。就凉的说,冰镇的东西不要吃,不好消化、硬的东西不要吃,太过油腻、滋腻、油甜的东西、太滋腻的东西尽量不要吃,然后就辛辣叫五辛,油面五辛,就是这种辣椒、胡椒,这些东西尽量少吃。因为这个也是一些刺激。
忌食刺激性食物
再就是还有一些刺激性的东西。特别我们讲那些什么麻辣烫、烤肉串,再包括些咸菜这些东西,它都是含有一些亚硝酸盐类的东西,对胃都是不好的,正常的胃它都能致癌,那么胃癌的病人更不要吃这些东西。总的原则还是要吃营养丰富,荤素搭配,易于消化,大概是这么个原则。
扩展阅读:改变饮食结构,多食蔬菜、水果,豆类食物和牛奶,鲜鱼、肉、蛋。提倡食用大蒜、绿茶。改变不良饮食习惯,避免暴饮暴食,三餐不定时;进食不宜过快、过烫、过硬;少食熏腌食品,避免高盐饮食。
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