豆腐可以瘦身吗 豆腐的饮食禁忌
本文已影响233人
本文已影响233人
豆腐是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于豆腐可以瘦身吗,你知道多少呢?现在,就由小编来带大家一起了解一下吧。
一、豆腐可以瘦身吗
吃豆腐不能减肥,只是有利减肥。但是不宜吃过量,也不能经常吃。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
二、豆腐的功效
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
宜:身体虚弱。营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食;高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜食,因为豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身体中的代谢,减少酒精对肝脏的毒害,起到保护肝脏的工作。
忌:因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。
如果摄入量过多,会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,对将抗是不利的。另外,胃寒和脾虚及胃肠产气多的人不适合多吃,容易引起消化不良,促使动脉硬化的形成。最后我们要特别引起注意,就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏,因为豆腐中含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。
小编结语:吃豆腐不能减肥的,只是有利于减肥而已。但是豆腐含有丰富的营养物质,食用豆腐可以达到清热养生的作用。还可以帮助消化,对于身体虚弱,营养不良的人来说,应该多加食用。
菠菜可以和豆腐同食吗 菠菜和豆腐怎么一起吃
豆腐皮和腐竹有什么区别 豆腐皮的营养价值
豆腐花怎么做又白又滑 豆腐花和豆腐脑一样吗
冻豆腐的禁忌
蚕豆和豆腐能一起吃吗 蚕豆豆腐汤怎么做
姨妈期可以吃豆腐吗 豆腐一周吃几次最好
豆腐海带汤的功效与作用 海带豆腐汤的禁忌
豆腐可以隔夜吃吗 生豆腐怎么过夜比较好
鲶鱼炖豆腐的饮食禁忌
豆腐是发物吗 豆腐痛风患者可以吃吗
鱼头豆腐汤冷水放豆腐还是开水 鱼头豆腐汤鱼头不煎可以吗
鱼头豆腐汤可以放豆芽吗 鱼头豆腐汤的制作技巧
红烧日本豆腐怎么做好吃 日本豆腐就是嫩豆腐吗
鱼头豆腐汤选哪种鱼头 鱼头豆腐汤用老豆腐好还是嫩豆腐
豆腐第二天可以吃吗 真的是心急吃不了热豆腐
麻婆豆腐用内酯豆腐还是绢豆腐 麻婆豆腐老的还是嫩的
豆腐可以生吃吗 减肥为什么不能吃豆腐
包浆豆腐与普通豆腐有什么不同 包浆豆腐好吃吗
麻婆豆腐和家常豆腐的区别 麻婆豆腐的家常做法用什么豆腐
卤水豆腐和石膏豆腐的区别 吃卤水豆腐好还是石膏豆腐好