"果中圣品"柿子营养虽高 有些禁忌也要知道
本文已影响214人
本文已影响214人
秋季柿子成熟了,柿子的美味没有几个人能抗拒吧,除了甜软可口,柿子的营养价值还很高。不过柿子也有食用禁忌,爱吃的朋友们要注意了。
柿子营养价值很高。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,除了锌和铜的含量,其他成分均比苹果高,因而柿子享有“果中圣品”的美称。
1.柿子并不适合所有人
柿子性寒凉,脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外,柿子含糖量较高,会影响糖尿病及慢性胃病的治疗;柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收,对缺铁性贫血病人的治疗不利,因而这些病人最好也不要食用柿子。
2.不要空腹吃柿子
柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀,如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
3.最好不吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
4.柿子不能吃太多
首先,柿子中含有的大量鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,柿子吃多了就容易导致矿物质缺乏;其次,柿子还会使人产生饱腹感,既影响食欲又减少正餐的摄入量,容易造成营养不足而有害健康。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
结语:“果中圣品”柿子的高营养能够给我们带来能量,不过食用的时候要注意一些禁忌,正确食用才能发挥功效,否则会产生副作用的。
舌头跟牙齿总是"打架" 可能患了舌癌
培养一个高情商孩子的"3要"和"3不要"
不花钱保养的秘密就是女人的"不老穴"
长期喝生水 25厘米寄生虫在女孩颅内钻出了"隧道"
女孩坐网约车"睡着"被拍裸照:曾喝司机所递饮料
水果月饼多是冬瓜染色 4个买月饼要避开的"大坑"
如何防治血栓 一定要刮刮这条"青筋",保命全靠它了!
女童胃肠里取出发团 竟因从小爱"吃"头发
它被称为"神仙果",高甜却能降血糖,不过3种人不能吃
工作时做些"小动作"预防久坐成疾
这有一份致癌清单请查收:5种癌症是"吃"出来的
"吃肉不吃蒜,营养减一半"肉和大蒜有什么联系?
"夜猫子"身体透支伤不起 小健喊你别熬夜 了!
"糟糕日"应对法则
喝白粥养胃是对还是错?这些"养胃"食物没那么简单
女主播"夜宿故宫"做直播 胆子真大竟然睡慈溪床!
痛风饮食指南有哪些呢?痛风饮食严禁"三高"
"大姨妈"来了3个月还血流? 是多囊卵巢综合征
按一按这三个"开关" 排便不再难
"植物伟哥"巴戟宜男宜女 滋阴又补阳
月经不来吃黄体酮可以吗 月经不来吃黄体酮可不可以
做哪些检查可以确定淋巴瘤
抗生素停几天可以打新冠疫苗 新冠疫苗和什么药物冲突
吃哪些食物对脾胃有好处 吃什么食物对脾胃有好处
秋分是什么意思 秋分应该做什么
6种食物既能排毒又能减肥
芒果吃多了会上火吗 芒果吃多了能上火吗
吃柿子恶心呕吐怎么办 吃完柿子能不能吃糖
初伏热还是中伏热 初伏和中伏哪个更热
男子吸毒致幻逼儿子喝农药 抢救20天
孩子强迫症的表现 孩子强迫症的表现有哪些
肺炎能吃羊肉吗 肺炎可以吃羊肉吗
宝宝过敏体质吃什么奶粉比较好 宝宝过敏体质吃哪种奶
吃什么可以健脾去除身体的湿气 健脾去除身体的湿气可
石榴放冰箱保存可以吗 石榴放冰箱里需要注意什么