如何解酒 解酒食物有哪些
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喝酒得多注意了,不能喝大了,否则对身体是不健康的。当今时代喝酒已经一种社交手段,而对不喜爱饮酒的人士来说极其痛苦。但是长期大量的饮酒会引发酒精性肝炎、脂肪肝、甚至包括肝硬化及肝癌、休克等等,严重危害人体健康。因此必要的解酒及预防醉酒的方法就十分重要,下面从以下几个方面为大家介绍。
建议在饮酒前,需适当进食一定量的食物,切勿空腹饮酒。进食一定食物后,胃肠的蠕动增强,一方面可以减少酒精在胃肠的停留时间,减轻酒精对胃肠粘膜的损伤。另一方面进食后,人体会产生一定数量的酶,可以有效地加快酒精的代谢,预防醉酒。进食的食物例如鸡蛋,鸡蛋中富含卵磷脂,能够有效保护肝脏,减轻酒精的肝损伤。
如果出现醉酒,那么就需要采取一定的酒精方法,常用的解酒方法有:
1、葛花解酒汤
组成:葛花30克,泽泻15克,猪苓10克茯苓10克
木香8克,砂仁6克,陈皮6克,白蔻仁9克
上述八味药物置于冷水中浸泡半小时,用武火煮沸,而后转小火煎煮20分钟后,芳香之气出现即可饮用。酒精在中医理论中认为是一种湿热之邪,而该方中的葛花气味芳,为解酒的常用药物之一,现代药理研究也表明葛花具有促进乙醇代谢,保护肝脏,减轻肝细胞损伤,抗纤维化的功效。其余药物皆可清理体内的湿热邪气,.且木香、砂仁入脾胃,有保护脾胃之功效。
2、蜂蜜柚子茶
组成:蜂蜜100毫升,新鲜柚子肉50克
将新鲜柚子肉置于杯中,加入热开水200毫升,浸泡约10分钟后,加入100毫升蜂蜜,搅匀后即可以饮用。中医理论认为蜂蜜具有补中、润燥之效,与柚子肉合用则润燥之力增强,对于缓和过量饮酒后的口干、烦热等症状就有良好作用。若在夏季,可以适当加入西瓜汁50毫升,则效果更佳。
常见的几个解酒误区:
1、抠喉咙催吐
不少朋友酒醉后,会出现腹胀、恶心等症状,这时往往会采用抠喉咙催吐的方式来缓解。在抠喉咙的同时,胃肠道的压力急剧升高,此时胰液不能正常进入胃肠中,反而会逆流回胰腺,严重时会出现急性胰腺炎。患者会出现强烈的左下腹疼痛,寒战、发热等症,甚至会出现穿孔、便血等并发症。因此过量饮酒后,不可以采用抠喉咙催吐之法。
2、酒后洗澡
过量饮酒后,由于酒精对大脑的作用,人会出现意识的模糊,因此有人认为可以通过洗澡来快速恢复意识。酒精可以促进人体毛细血管的扩张,而洗澡后血管会进一步扩张,引起血压的急剧下降,导致脑供血不足,人可能会出现头晕、眼花、四肢乏力,甚至是晕厥。而且洗澡会加快酒精吸收入血,加重肝脏负荷,造成肝脏损伤,因此过量饮酒后不主张洗澡或泡澡。
最解酒的6种食物
小酌怡情,过量伤身。如果不小心饮酒过量,往往容易导致头痛、眩晕等多种不适。
1、生姜
酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
2、香蕉
饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。
3、鸡蛋
鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
4、番茄汁
饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
5、芦笋
韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡
酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。
除了解酒可以食用以上种食物外,一些小技巧也可以帮你避免醉酒的窘态:
1、不要空腹喝酒,否则,酒精在胃里很容易被吸收,导致醉酒。建议喝酒前吃一些富含淀粉和高蛋白的食物,如点心、面包、鸡蛋、牛奶等,它们都可以减少胃肠对酒精的吸收,降低醉酒发生几率。
2、如果眩晕、恶心,可以用半个白菜心切丝后,拌少量白糖和醋食用,这种方法能快速解酒;也可以喝芹菜汁,将芹菜切碎榨汁后,每隔5分钟喝一次,喝3次后头昏脑涨感就会马上缓解。
3、让醉酒者静卧休息,以免缺氧或将呕吐物吸入气管,导致窒息;一旦发生误吸,要立刻抽去枕头,将头偏向一侧,拍背使吸入物排出;恶心感严重又无法自行呕吐的,可以喝点醋水或白开水,用筷子等刺激其咽部催吐;如醉酒者出现昏睡不醒、皮肤湿冷、抽搐、昏迷等症状,应马上送医院急救。
结语:你知道怎么解酒了吧,解酒的食物还是比较多的,大家可以在醉酒的时候试一试。饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
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