食用芡实好处多 但芡实有什么副作用
本文已影响247人
本文已影响247人
芡实是一种常见的中药材,它可以直接入药,也可以作为食材进入我们的日常生活。芡实有着很多的功效与作用,对人体的身体健康有着很大的帮助。芡实有什么副作用?是不是所有的人都适合食用芡实?下面我们一起来了解一下。
芡实有什么副作用
芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。
另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。
因为芡实有一定的副作用,所以不是什么人都适合吃的,其中对于本身火盛,上火厉害,手心发热的人,就不适合了。另外,食滞不化者慎服,大小便不利者禁服。芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。芡实虽有营养,但婴儿不宜食用。
芡实的功效与作用
芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。
1、补脾止泄
主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。
2、防癌抗癌
芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
3、防止衰老
芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。
芡实怎么吃
古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。
1、用芡实进补,最简单的是制作芡实粥:将炒芡实50克倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米100克,粥成即可食用。常吃可健身体,强筋骨,耳聪目明。
2、也可制作芡实糊:将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。随自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
3、民间常用炒芡实60克,瘦牛肉100克,加调料煮烂食用,也能取得较好的疗效。用芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖合成大补汤,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。
4、若用芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。
小编结语:以上内容就是对芡实有什么副作用的回答。芡实可以补脾止泻、防癌抗癌、防止衰老,对人体的保健养生有着很好的功效。以上内容也对芡实怎么吃做了详细的介绍。喜欢养生的朋友可以根据喜好将芡实的功效应用到实际生活中。
芡实的副作用
薏米和芡实可以同吃吗 薏米和芡实一起吃有什么作用
芡实每天量为多少合适 芡实吃多了会怎样
女性吃芡实有什么好处 女性经期可以吃芡实吗
芡实有一股臭味正常吗 芡实为什么煮不烂
茯苓芡实茶的功效与作用禁忌 茯苓芡实茶需要加枸杞吗
干芡实要泡多久 芡实煮粥一次放多少
芡实怎么煮烂 芡实和什么搭配比较好
芡实搭配什么一起吃 芡实的人群宜忌
芡实什么人不适合吃 吃芡实有什么好处
芡实吃了有什么好处 芡实适合什么人吃
芡实可以泡酒吗 芡实泡酒作用与功效
芡实有一股难闻的味道 芡实为什么煮不烂
芡实放冰箱可以放多久 芡实怎么保存最好
【芡实的作用与功效】芡实有什么功效 芡实有什么作用
吃芡实糕有什么好处 芡实糕怎么做
女人吃芡实有什么好处 芡实早上吃还是晚上吃
芡实要炒吗 芡实薏米红豆粥的比例是多少
月经期可以吃芡实吗 经期吃芡实有什么好处
怎样挑选芡实是新货 芡实有哪些品种