如何养胃 养胃吃什么食物最好呢
本文已影响218人
本文已影响218人
胃部的保养是不能忽视的,对于胃部的保养,大家还是多了解一下,胃是我们人体最重要的部位之一了。春季养生首先要做的事情就是调和脾胃,很多的人会选择在饮食上下功夫。但是春季到底吃什么才是最健康的呢,山药就是很好的一道食材,下面就跟小编一起来了解一下吧!
山药有哪些功效与作用
1、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
山药好吃又养生的做法
1、炒山药
在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
2、清蒸山药
如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。
3、煲山药粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。
4、炖山药
山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。
结语:对胃部的保养一定不能怠慢了,很多朋友都不知道该怎么护理胃部,还有的就是不吃早饭,这样对胃部的伤害是更大了。生活中,还是得多注意身体的保养了。脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
养胃的食物 初春养胃吃这4样
胃不好吃什么零食养胃 4类小零食解馋又养胃
白领如何养胃?吃什么可以养胃
胃炎吃什么养胃食物好
吃什么养胃食物 养胃食物有哪些
患了胃病该如何养胃:快看看这些食物
银耳汤养胃吗 胃不好吃什么养胃
养胃的食物有哪些 养胃应该吃什么
健脾养胃吃什么食物 养脾胃吃哪些食物有效
生活中怎么做最伤胃 教你如何养好胃
怎样养胃才是最好的方法 养胃吃什么
养胃吃什么最好 养胃的5个秘诀
到底大米养胃还是小米养胃?养胃吃什么好
【养胃的食物】养胃吃什么食物好 什么食物养胃最好
胃炎吃什么食物好 5种养胃食物别错过
如何养胃 胃不健康怎么办呢
最好的养胃方法 食疗怎么养胃
胃炎吃什么食物好 慢性胃炎怎样养胃
冬天吃什么养胃又补胃 冬季养胃吃什么食物好
胃不好怎么办呢 生活中可以如何养胃