茶中这一物竟对心脏有好处
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喝茶,不少人有这样的习惯,已经是我们中华文明几千年来的文化了,但是关于喝茶对身体到底是好还是坏,每个人的说法都不一样,其实喝茶也是一门学问,那么,到底喝茶对身体好吗?下面我们就一起来了解一下,关于喝茶和身体健康的问题。
喝茶对身体好吗
我国的古代对茶的记录已经有很多了,像唐代的《本草拾遗》里面讲“神农尝百草日遇七十二毒,得荼而解之。”,这里面告诉我们茶可以解毒。虽然神奇,但也说明了茶对身体的效果。而唐代药学家陈藏器也说过“诸药为各病之药,茶为万病之药”的观点。从这些内容我们可以看出,茶是有一定的治疗功效的。
在我国,古代的医学家和一些养生专家对茶的医疗保健功效都是通过自己的经验而得知的,没有办法进行研究,而到了现代之后,现代医学对茶的营养成分以及化学成分都做出了非常精准的分析,那么,关于茶对身体的营养价值,下面我们就一起来看看。
一、生物碱亦称为植物碱,茶叶中咖啡碱的含量最高,占茶叶干重的2%~5%茶叶中的咖啡碱主要有以下功能:有提神醒脑作用,可强化血管壁弹性松弛平滑肌,有极好的强心的作用,另外还可以降低血液中的胆固醇,防止动脉硬化,保持人体酸碱平衡。
二、茶多酚是茶叶中有机化合物的总称,是茶叶中主要的有效物质,占茶叶干重的20%~35%主要有以下功能:调节生理功能,降血脂,降血糖。增强人体免疫力,抑制人体内由新陈代谢产生的自由基抗衰老,抗癌,起到美容养颜的功效。
三、矿物质含量丰富,富含锌,硒等微量元素,是保持男性活力必不可少的营养物质。
四、维生素它是人体生长发育和维持健康必须的一类有机化合物,能提高人体免疫力,预防多种疾病。
五、芳香类物质,茶香能让人心旷神怡,心情愉悦,从而提高人的生活质量。
六、氨基酸,茶叶中的茶氨酸能促进人体生长发育,并调节脂肪代谢,有减肥功效。
既然喝茶对身体有着诸多的好处,那么,我们在喝茶的时候一定要选择正确的喝茶方法,不能够随意的饮用茶,这样的话,可能并不会对身体有什么好的功效,搞不好还会因为喝错了茶,对您的身体造成影响,下面我们就来看看,正确的喝茶方法。
正确的喝茶方法
看茶喝茶
中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。例如:绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。青茶(乌龙茶)性平,适宜人群最广。红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶(普洱茶)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。
看季节喝茶
春起花茶和单从。春天重点在于疏通肝气,而芳香类物质有通窍的功效,所以可多喝凤凰单从和茉莉花茶。但新鲜绿茶在春季寒气还太重,不宜多喝,体寒者尤其要注意。
夏爽绿茶和观音。夏天消暑解渴首选绿茶。此外,铁观音、台湾高山茶都是不错的选择,体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。
金秋乌龙正当令。秋天适合喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴。秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶。
冬阳红茶与熟普。红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。
看人喝茶
很多老人担心喝茶会导致缺钙,其实只要不喝过多过浓的茶,并且适当多喝点牛奶吃点豆腐,流失的钙完全可以补回来,上年纪后可多喝些红茶。儿童也可以适当喝点淡茶水,对生长发育有益。男性、女性也分别适合不同的茶。男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶,特别是武夷岩茶,被称为“男人喝的茶”;女性可以适当喝些好绿茶,有美容养颜的功效,但在经期、孕期要控制饮茶量,更年期则可以多喝花茶和单从。
喝茶的注意事项
坏习惯1:空腹喝茶
在空腹的时候绝对不能喝茶,这是因为空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。为了身体健康,饭前是不能喝茶的。
坏习惯2:喝头遍茶
我们都知道一般泡茶,第一次的茶水肯定是不能喝的,即头遍茶不能喝。这是因为茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。可见,头遍泡茶起到的是洗涤作用,是绝对不能喝的。
坏习惯3:饭后喝茶
很多人都爱在饭后喝上一杯茶,以此来加强消化食物,达到减肥的效果。但饭后喝茶正确的方法是餐后一小时再喝茶。这是因为茶叶中含有大量鞣酸,可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的物质,长期这样喝茶,造成的后果是人的身体缺铁,甚至会诱发贫血症。
坏习惯4:经期喝茶
月经期间喝茶,容易诱发或加重经期综合征。研究证明,有喝茶习惯的人发生经期紧张症几率比不喝茶的人高出2.4倍,每天喝茶超过4杯的人还增加3倍的发生几率。所以经期是不适宜喝茶的。
坏习惯5:晚上喝茶
晚上喝茶能够达到加强消化食物的效果,但是并不是所有的茶都适合在晚上喝的。晚上最好喝红茶。因为红茶是全发酵茶,刺激性弱。对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,还可以起到一定的温胃作用,效果非常不错呢!总之要记住晚上喝茶时要少放茶叶,不要泡茶太浓,以免影响睡眠。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是最好少喝或不喝茶。
坏习惯6:患溃疡病喝茶
患有溃疡病的人是绝对不适宜喝茶的。因为茶叶中的咖啡因会促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔,后果是非常严重的。平日空腹喝茶就已经不利于肠胃了,如果肠胃还有溃疡的人更加不适合,这样喝茶不仅不养生,还是一大伤害。
喝茶是不少的人都有的习惯,但是,看完上面的内容之后,我们知道了喝茶对身体好,同时也了解了喝茶多种的讲究,如果您稍有不注意,选错了茶,那么,就很有可能对身体造成影响,因此,您一定要注意,选择适合自己的茶来饮用。
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