又有华人去挖丹麦生蚝 生蚝吃多了你知道后果吗?
本文已影响231人
本文已影响231人
上个月,丹麦驻华大使馆发文,公开“求助”:生蚝长满海岸,约大家来丹麦吃生蚝。丹麦使馆的“求助信”瞬间红遍中国,中国吃货们回复丹麦大使馆:要吃成珍惜还是濒危?
原本以为这只是个网上的段子,却没想到真的有中国“吃货”身体力行。
日前,华人女子“飞飞”和老公驱车前往丹麦海边挖生蚝,把段子过成了日子。
今天下午,《法制晚报》记者连线驻丹麦华人“飞飞”,她说这次挖生蚝没经验,带了四个箱子才装了一箱,下次一定多跑几趟。并称“丹麦生蚝吃下去满口大海的清香味道”。
事件回顾
生蚝成灾丹麦大使馆求助中国吃货称办签证五年内吃光
4月24日,丹麦驻华大使馆官方微博发布了一条文章《生蚝长满海岸,丹麦人却一点也高兴不起来》。
文中称,一种被称为太平洋生蚝的物种入侵丹麦,对海岸生态环境造成极大的破坏,这种生蚝本来不属于丹麦海域,而是来自南方海域,但经过数十年的生长,形成了巨大的规模。
丹麦科学家和渔民已经向丹麦自然保护局投诉了很多次,但是没有办法解决。
丹麦政府也曾经鼓励国民去采集生蚝带回家烹饪,但却没有多少人会这么做。
为此,丹麦贝类研究中心的主观教授还向自然保护局、环境保护局发信,丹麦有关部门还找到了当地渔民希望解决,但各方都是相互推诿,对此事都是束手无策。
结果丹麦驻华大使馆发布了这条微博后,瞬间火遍中国的互联网,平时转发评论都只有两位数的丹麦大使馆微博,此条却迅速过万。
有网友戏称,应该让丹麦放开签证,开辟吃生蚝签证,十年内无限次往返,估计用不了五年就消灭这些生蚝了。
真有华人吃货去挖生蚝:“这片海就在家门口该多好”
5月6日,微博网友@Miss灰灰费安娜在网上发布称,经过了3个半小时的车程,她终于见到了刷爆国内媒体的丹麦生蚝,但却因为战术失误,挖的太少,不过真是这辈子最好吃的生蚝,“如果这片海就在我家门口该多好啊”。
对于@Miss灰灰费安娜的微博,又引来了同样一大批吃货网友的热议,有网友称,如果丹麦对中国免签,机票价格减半,一周内生蚝将成为丹麦人永远的回忆。
连线采访
驱车三个多小时奔赴现场:“已有中国人在挖,丹麦人也有”
今天下午,记者通过微博联系上@Miss灰灰费安娜,其自称“飞飞”,是一名女子。
飞飞女士回忆,最初是看到丹麦驻华大使馆发的消息,紧接着在丹麦的华人都在转发这条消息,“朋友圈就爆了。”
飞飞称去的那天是当地时间5月5日,大概中午11点,她和老公从哥本哈根的家开车前往丹麦西部城市埃斯比约,“路程大概是三个多小时,潮汐表显示下午3点左右开始退潮,到5点多是最低潮,我们看时间比较充裕,就慢慢地开。到了地方,大概三点多,刚好开始退潮了。”
“那一片,全是海虹和生蚝,有些丹麦人也在挖。也有中国人,是我们走进浅滩看到的,但是他们好像没有穿雨鞋,转了转就走了。”
自称没经验挖的太少:“下次多跑几趟”
飞飞和她的爱人带着四个箱子、两个小桶、一个小凳子、还有凿子和铲子,“生蚝跟海虹长在一起,很结实,徒手挖要花很大力气,而且生蚝边缘挺锋利的,劲儿使大了会划破手,一定需要用凿子和铲子。”对于挖生蚝,飞飞可谓是有备而来,但她仍不断感叹:“还是没有经验啊,浪费时间了。”
飞飞分析,她和爱人还是到早了。“应该四点半左右到,准备好,潮也退下去了,直接走到浅滩里开挖。我们刚刚到的时候,潮还没有退,生蚝少,看不到里面的。太靠近岸边的呢,又比较少。要是等潮水全退了,就可以走到最里面,遍地都是……还有,我们一次性挖的太多,最后拎着走到岸上精疲力尽。连一个箱子也没塞满,我们就累成狗了。”
“下次就多跑几趟,一次少挖一点儿。”飞飞总结着,大概6点多,她和爱人开车返回家。
时逢怀孕也不少吃生蚝:“很肥很好吃满口大海的味道”
飞飞是青岛人,她在哥本哈根住了12年,经营一家餐馆。从小吃海鲜长大的她如今是一个怀孕四周多的孕妈,按她的话说“宁可没肉也不能没海鲜”,所以去挖生蚝的时候,特意带了一个小凳子,“一开始潮水没全退下去,我就坐在凳子上挖,怕太累。当时在海里挖的时候就尝了几个,味道好极了,很鲜美,还很甜。”
被问及怀孕期间会不会更注意,飞飞直言:“回来做熟的生蚝我都吃了,也吃了不少。”
带回来的这一箱生蚝,飞飞做了蒜蓉小米辣粉丝蒸生蚝,“大蒜、小米椒这些调料哥本哈根很多地方都有卖。因为我们有个餐馆,其余的一些,我带回去,给店里的员工做了员工餐,他们就烤着吃、还有的炒鸡蛋、做汤。口感一个是新鲜,再一个就是感觉比以前吃过的其他的都甜。”
从去挖生蚝的当天到现在将近一周过去,飞飞觉得这一箱生蚝量还是挺大的,“这一箱生蚝还有剩余,昨晚还蒸了一些,现在放了几天,不敢生吃了,只能熟吃了。”
最后,飞飞告诉记者,“丹麦的生蚝很肥很好吃,吃下去满口大海的清香味道!等天冷了,生蚝肥了,我还会去。”
生蚝嘌呤高痛风患者不宜多吃
随后,记者咨询了首都保健营养美食学会理事、高级营养讲师李园园,她表示:“吃生蚝没有明确的禁忌,孕妇也可以吃生蚝。但作为海产品,可能嘌呤比较高,痛风、高尿酸的患者不宜吃太多。”营养师强调,“注意安全是根本,最可怕的就是加热不熟就吃,生吃肉制品对处理要求很高,不建议生吃生蚝。”
生蚝虽俗称深海奶油,营养价值虽高,但却不适合多吃,许多人认为好吃的东西一定要多吃,既自己吃的舒服,又有营养,但是蒜蓉生蚝既具有很高的营养价值,但不适应多吃,特别是对某些特殊的人群,下面我们就具体来介绍一下蒜蓉生蚝吃多了会怎样。
1、但过多食用会导致胃肠负担过重,消化不良,伤胃。这个东西胆固醇含量高,三高人群最好离它远一些。而且海鲜一般都属发物,吃多了弊大于利,为了自己的身体,建议不要暴食。
2、蚝也不宜吃过多,如每日吃一到两个,摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其得其反,引起副作用。
生蚝有什么营养 生蚝吃多了会怎么样
活生蚝可以保存多久 吃生蚝有哪些好处
为什么生蚝壮阳 肾虚的人可以吃生蚝吗
生吃生蚝对身体有害吗 生吃生蚝怎么处理
吃生蚝要去除内脏吗
生蚝生吃有寄生虫吗 生吃生蚝有什么危害
生蚝怎么处理干净 生蚝清蒸需要去内脏吗
冷冻的生蚝能蒸着吃吗 冰冻生蚝怎么做好吃又简单
尿酸高可以偶尔吃生蚝吗 生蚝什么人不宜吃
生蚝有寄生虫吗 生蚝一次吃几个最好
生蚝如何保存 冰冻运输的生蚝开口了还能吃吗
生蚝怎么吃壮阳效果最好 生蚝的白色液体可以吃吗
生蚝清蒸需要去内脏吗 生蚝里面一坨黑色的是什么
为什么火烤生蚝会有苦的 烤生蚝要去内脏吗
生蚝是发物吗 什么人不能吃生蚝
生的生蚝可以放多久 生生蚝怎么保存
生的生蚝怎么吃 生蚝生吃有寄生虫吗
生蚝可以多吃吗 生蚝的所有部位都能吃吗
生蚝是发物吗 生蚝哪些人不能吃
生蚝与什么相克 生蚝吃多了有什么危害