专家称槟榔致癌国际公认 槟榔引发6成口腔癌
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槟榔等于口腔癌,昨天(14日),这样一个等式让许多人大吃一惊。专家指出,口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关,槟榔致癌是国际公认的。
对于湖南、海南、台湾等地的老百姓,槟榔好比零食,这种零食到底有多危险?
吃槟榔15年,做口腔手术8小时,这是湖南的张先生最新的自我介绍。因为罹患舌癌,他已在中南大学湘雅二医院治疗多时,在他家属看来,他所受的手术之苦和槟榔有着千丝万缕的联系。
张先生家属:每天除了吃饭睡觉就是在嚼槟榔,有十多年了。这段时间可能是舌头这里痛的实在受不了了,然后才到医院来检查。
张先生这样的病人,在中南大学湘雅二医院为数不少,入院时,严重者冷的、热的、酸的、辣的都吃不了。在医院口腔医疗中心医生张胜看来,槟榔就是罪魁祸首。
张胜:口腔癌最重要的就是局部的刺激因素,主要就是烟、酒和槟榔。在我们湖南,尤其是槟榔,是最主要的一个致病因素。口腔癌有60%左右都是跟吃槟榔有关。
其实早在2003年,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。槟榔里的化学物质经咀嚼后,会形成致癌的化合物亚硝基,此外,槟榔较硬,咀嚼时容易对口腔黏膜造成机械创伤。据湖南省槟榔食品行业协会统计,目前,以海南槟榔为原料的湖南槟榔产业年产值已经达到50亿元,从业人员数十万。在一些地区,槟榔甚至成为支柱产业。不过,相比其扩张势头,中南大学公共卫生学院副院长谭红专更担心其“食品”的头衔和包装。
谭红专:作为食品确实不太妥,因为食品是要求完全无害的,按照食品来生产,我觉得可能会变成一种误导,不能把他当做一种无害的食品把他推荐给老百姓。
在印度,商业化生产的槟榔果已被要求贴上明显有害警告标签。谭红专建议,在中国,可参考烟草来管理槟榔。
谭红专:把它放到烟草这一类。像我们在香烟包装盒上有这样一句话,吸烟有害健康。那么在槟榔这一块我们同样可以采用这样的做法。你就告诉老百姓,嚼槟榔有害健康,然后你自己去权衡,到底还要不要吃这个东西。
在世界槟榔消耗最大国印度,有33%的人咀嚼不同品牌的槟榔,印度的口腔癌发病率也高居世界第一。口腔癌发病率世界第二的巴布亚新几内亚,有近六成居民咀嚼槟榔。在槟榔盛行的我国台湾,口腔癌发病率也很高,每10万男性居民中就有27.4例口腔癌患者。但说一千道一万,嚼槟榔好比抽烟,说得多了,烟未必就戒了。
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