豌豆吃多了会胖吗
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豌豆苗、豌豆荚、豌豆籽都是豌豆的可食用部分,无论是那一部分,经过简单的烹饪之后都很美味可口,往往容易吃多,那么这豌豆吃多了会胖吗?
豌豆吃多了会胖。
豌豆虽说是一种豆类蔬菜,但是豌豆的能量含量很高,甚至比很多主食都高,100g豌豆籽中含有能量313大卡,属于高能量食物,因此,豌豆虽好吃,但是不能食用过多,否则容易引起肥胖。
豌豆可生吃,也可熟吃,生吃的豌豆不容易消化,生吃豌豆建议少量品尝即可。而熟吃的豌豆含有的能量很大,很容易被消化吸收,熟豌豆一次食用50~100g即可,不宜食用过多。
食材:豌豆80g,白砂糖15g左右,温水适量。
做法:
1.将豌豆洗干净然后用清水浸泡11小时左右,再次清洗干净。
2.将豆浆机洗净,将浸泡好的豌豆放入全自动豆浆机中,加适量水(上下水位线之间),煮至豆浆机提示好为止。
3.将豌豆豆浆倒出到杯子中,依个人口味加入白砂糖搅匀,一杯美味可口的豌豆豆浆就做好了。
注意:豌豆豆浆不会提高很多的能量,因此,白天的添加量需要控制很好。
特点:豌豆豆浆属于豌豆生吃的范涛,因此,其中的蛋白质等不是很容易消化,适量食用可避免肥胖。
1.豌豆含有很多的植物蛋白,比较难消化,因此,豌豆最好熟吃,生豌豆对胃肠功能有影响。
2.豌豆属于产气食物,吃太多容易引起腹胀、打嗝。
3.豌豆含有很高的能量,因此,不可食用过多,肥胖的人也不可多吃。
4.市场上很多的优质粉丝都是豌豆等豆类淀粉制成的,但是在加工时往往会加入明矾,不宜经常食用。
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