吃素食能减肥吗
本文已影响1.12W人
本文已影响1.12W人
很多人为了能让身材更苗条一点,在饮食上严格控制了肉食和主食的摄入,都以素食为主,这样真的好吗,吃素食能减肥吗?
从理论上来说,吃素是可以减肥的,跟鸡鸭鱼肉等荤食来说,素菜少了动物性油脂和植物性油脂,含有的水分较多,长期食用这些热量低的食物,体重会有明显下降。
有的人认为蔬菜生吃更有利于减肥,因此很少吃熟的菜肴,倾向于凉拌和做沙拉。实际上蔬菜中很多营养成分要添加了油脂才能更好的吸收。蔬菜加热后细胞壁被完整性破坏,能大大提高吸收率。像维生素K,番茄红素,胡萝卜素都是属于烹调后更容易吸收的物质。喜欢吃蔬菜沙拉的人要注意,沙拉酱的脂肪含量高达60%以上,用它凉拌蔬菜,不会比放油烹饪的热量低。
吃素可以减肥,但是长期吃素,容易感到饥饿,一旦饿的时候,就会选择吃一些小零食来填肚子,这样实际上又增加了卡路里,水果蔬菜水分高,热量低,肚子饿的时候吃这些反而会让注意力更无法集中,体力不支,结果反而达不到减肥功效;另外,就算吃素也不能忽视早餐,不吃早餐早上更容易饥饿,这种情况下进食中餐的时候身体反而会储存更多能力,以弥补上午缺失能量,更容易导致肥胖。
吃素食减肥千万要注意,不是拒绝肉食就能保证瘦身,如果在吃素食期间依旧与汽水,坚果,油炸食品为伴,这样不但不能减肥,反而更容易发胖,很多坚果热量非常高,如果不控制摄取数量,这些能量容易转化成热量;而汽水就更不用说,汽水中的大量碳水化合物也是能力的主要来源,所以说不科学的素食方法不但不能减肥,反而还会承担营养摄入不均衡的后果,更容易伤害身体健康。
很多人为了能让身材更苗条一点,在饮食上严格控制了肉食和主食的摄入,都以素食为主,这样真的好吗,吃素食能减肥吗?
对于长期素食人去来说,蔬菜的营养价值尤其要重视,不但要供应充足的维生素C和胡萝卜素,还要提供丰富的铁,钙,叶酸,维生素B2等营养元素,因此吃素人群应该尽量选择这些营养元素丰富的蔬菜品种,绿叶蔬菜就是最好的选择,代表蔬菜有芥蓝,绿菜花,苋菜,菠菜,茼蒿,小油菜等;要摄入充足的蛋白质,菇类蔬菜和鲜豆类都是上乘选择。
不少素食人群认为,只要不含动物食品原料,营养价值都很高,其实不少加工食品都是以植物性原料制成的,但是其中大多用精白米和精面粉制作,除去了膳食纤维,还添加了大量盐,油或糖分,并不能代替新鲜天然食品的健康作用。
减肥晚上吃什么最好 这几种减肥食物绝对不能少
吃素有减肥效果吗 为什么吃素的人反而胖
孕妇可以吃减肥酵素吗 孕妇吃什么水果减肥
主食吃燕麦能减肥吗 燕麦配什么吃减肥
减肥晚餐可以吃红薯吗 红薯代替主食能减肥吗
减肥饮食注意事项 女性减肥:饮食如何增加减肥荷尔蒙
减肥期间可以吃甜食吗 减肥吃甜食怎么补救
吃素减肥法 吃素能减肥
女生健身补充什么维生素 节食能够减肥吗
节食减肥反弹吗 怎么节食才能减肥
红薯代替主食能减肥吗 吃红薯减肥吃多少
酵素梅减肥效果好吗 酵素梅减肥会不会反弹
山楂泡水喝能减肥吗 减肥的饮食注意事项
吃酵素能减肥吗
吃什么减肥效果最好 8种苦涩食物能帮你快速减肥
晚上睡前吃什能减肥 四种食物减肥效果超好
豆皮的热量高吗减肥能吃吗 减肥期间豆皮可以当主食吗
减肥晚上吃什么最好 这几种减肥食物绝对不能少
减肥期间可以吃甜食吗 减肥吃甜食怎么补救
吃红豆能减肥吗 美味红豆减肥食谱