吃葡萄到底要不要吃皮
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通常情况下,吃葡萄是否需要吃皮,主要取决于食用习惯,可以吃也可以不吃。
葡萄皮也可作为葡萄等可食用部分,葡萄皮中含有较为丰富的花青素、膳食纤维、微量元素等对人体有益的成分,食用葡萄皮对身体有较好的帮助,但由于现代农业栽培,可能会在葡萄生长过程中喷洒农药,若食用未清洗干净的葡萄皮,可能会因食用被农药污染的食物,造成食物中毒等严重后果。因此若吃葡萄也想吃皮,应将葡萄皮彻底清洗干净后再食用。
对于喜欢吃葡萄等人群,应注意葡萄需适量食用,避免过量食用。葡萄中果糖、纤维素含量较高,若食用过量,会引起血糖升高,增加糖尿病患病风险。对于胃肠道较为脆弱的人群,过量食用葡萄,还有可能会引起消化不良,引起腹胀、腹泻等症状。
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