干果与坚果的保健功效有哪些
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干果和坚果的常见保健功效一般有生津护齿、降低胆固醇水平、降低代谢病发病率、增强免疫力、促进肠道蠕动等。具体分析如下:
1、生津护齿
干果和坚果通常比一般食物的口感都要坚硬,吃干果和坚果时,通常需要较长时间的咀嚼,在这个过程中可以促进唾液分泌,达到护齿、生津的效果。
2、降低胆固醇水平
干果和坚果中的多不饱和脂肪酸和植物固醇可以降低人体中的胆固醇水平,从而能够降低患心血管方面疾病的风险。干果和坚果中还富含叶酸、镁和钾等营养元素,可以稳定血压,保护心血管。
3、降低代谢病发病率
干果和坚果含维生素C、维生素E、硒等抗氧化剂,抗氧剂可减缓细胞衰老、保护细胞膜的完整性以及减少脂质氧化。所以食用干果和坚果不仅可以延缓皮肤衰老,还可以降低代谢病发病率。
4、增强免疫力
干果和坚果含有锌、维生素E、维生素B6等营养物质,可以增强免疫力,提高身体的抵抗力,维护免疫系统正常运作。
5、促进肠道蠕动
干果和坚果中含有膳食纤维,可以促进肠道菌群的平衡,促进消化吸收,改善肠道环境,所以适量吃干果和坚果可以缓解便秘问题。
建议患者出现不适的时候及时就医,在医生的指导下规范治疗,有助于身体恢复。
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