痛风可以吃毛豆吗 痛风吃毛豆可以吗
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大豆的一种,也叫黄豆。大豆未成熟时与豆荚一起采摘,称为毛豆,成熟时的大豆营养丰富,含有大量微量元素。那么,痛风可以吃毛豆吗?
痛风可以吃毛豆吗
痛风患者不建议吃毛豆,毛豆属于中等嘌呤食物。嘌呤摄入过多会代谢大量尿酸,高尿酸浓度会析出晶体,沉积在骨关节、肾脏等部位,导致痛风加重。同时,不建议痛风患者食用其余嘌呤高的食物,如动物肝、肾、牛、羊肉、鱼虾、菠菜、大豆、扁豆、花生、金针菇等。这些食物会引起自主神经兴奋,诱发痛风发作。
痛风患者宜吃低嘌呤食物,如大米、小米、玉米、白菜、甘蓝、荠菜、芹菜等。还可以食用牛奶、鸡蛋、土豆、各种蔬菜、柑橘类水果等碱性食物,中和过多的尿酸,减少尿酸盐晶体的沉积。另外,含B族维生素和维生素C的食物,如猕猴桃、山楂、苹果等。有利于组织中尿酸的溶解,也适用于痛风患者。
痛风患者要避免情绪紧张,防止受凉、疲劳、感染、外伤等诱发因素,还需要多喝水,降低血液中尿酸的浓度。希望这篇回答能帮助到您!
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