鱼油的功效与作用及食用方法是那些
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一般情况下,鱼油的功效与作用是抗炎、提高记忆力、降血脂等;食用方法是直接吞服、温水送服、炒菜。具体内容如下:
一、功效与作用
1、抗炎
鱼油中富含Omega-3脂肪酸,Omega-3脂肪酸可以直接产生具有抗炎活性的物质,有一定抗炎的功效。
2、提高记忆力
鱼油富含DHA,DHA是人体神经系统发育的重要组成元素,食用鱼油可以增强记忆力,预防阿尔茨海默病。
3、降血脂
鱼油含有的Omega-3脂肪酸,可能通过升高高密度脂蛋白胆固醇水平以及降低甘油三酯水平,来降低机体的血脂水平。
除以上功效与作用外,还有其他功效与作用,如增强抵抗力。建议适量食用鱼油,以免出现腹痛、腹泻等不适症状。
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