大蒜会刺激炎症吗
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一般情况下,大蒜会刺激炎症。大蒜属于辛辣食物,具有刺激性,会导致炎症加重。具体分析如下:
大蒜是一种由球茎植物制成的古老香料,其含有蛋白质、糖分、脂肪、大蒜素、膳食纤维等营养物质。大蒜常可直接食用或作为调味品食用,属于一种刺激性食物,如患者本身存在炎症,在吃了大蒜以后会容易导致炎症加重。所以患者在恢复期间一定要禁止吃辛辣食物,以免影响疾病的治疗效果。
由于大蒜属于辛辣食物,口服会直接刺激胃黏膜,反射性地引起胃液中胃酸量上升,使胃蠕动增强,具有一定的刺激性,食用需适量,尤其有胃部疾病如胃溃疡、急慢性胃炎等患者应避免过量食用,以免加重感染急性期疼痛症状。
大蒜作为食物虽不具有与药物相比的作用,但是仍需注意适量食用。
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