肝硬化可以吃鸭肉吗肝硬化可以吃什么

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肝硬化是由代谢紊乱、病毒性肝炎、血吸虫病、长期酗酒引起的酒精中毒等引起的疾病。患有肝硬化时，除了积极治疗外，还需要注意一些促进康复的事项。那么肝硬化可以吃鸭肉吗？

肝硬化可以吃鸭肉吗

正常情况下，肝硬化患者是可以吃鸭肉的。鸭肉是属于白肉，味道鲜美，营养丰富，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。不仅可以补充营养，而且可以改善营养不良，提高人体的免疫功能等功效。因此，鸭肉是早期肝硬化患者营养价值高、成本低的健康补充剂。有利于患者身体的恢复，提高身体的抗病能力。然而，在肝硬化晚期肝性昏迷患者中，不宜食用鸭肉等高蛋白食物，否则会加重病情。

由于长期酗酒可导致肝硬化，肝硬化患者应注意不要饮酒，以免病情加重。酒精需要通过人体肝脏代谢，而代谢产物甲醛对肝脏有很大的损害，因此注意不要饮酒。蔬菜中含有大量维生素。多吃新鲜蔬菜可以提高免疫力。而且很多蔬菜也有解毒的作用，这对肝胆很有好处。如卷心菜、花椰菜、豌豆等。这些蔬菜富含纤维素，有利于消除体内毒素。