胰腺炎不可以吃什么食物 胰腺炎的禁忌食物
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胰腺炎有一些饮食的注意事项,服用一些饮食可能会加剧病情,不利于病情的恢复,那么胰腺炎不可以吃什么食物?
胰腺炎不可以吃什么食物
胰腺炎患者首先要禁酒,其次不可以吃脂肪含量比较高的食物,这些食物不容易被消化,会促进胆汁进行大量的分泌,进而激活消化酶,从而会加重病情的发展,此外如肥肉、花生、油果等脂肪含量比较高的食物也不允许吃。
在总体的饮食规则上要,少量多食、尤其禁止暴饮暴食,饮食搭配合理,营养搭配应更加注意营养的补充,可以多吃一些豆腐和鱼,应该多多吃容易消化的食物,以蒸煮为主,减少对于胰腺的负担。同时患者应该避免辛辣的辣椒、姜、蒜等比较刺激的食物,也应该避免辣椒、花椒等辛辣刺激的调味料。
还值得注意的是,胰腺炎不能吃煎炸食物,不能吃油炸土豆、炸薯条等油炸食品。特别是晚上。高温油脂中含有丙烯醛等降解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作,诱发胆管绞痛。希望这篇回答能帮助到您!
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