羊肉的功效与禁忌人群
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核心功效
滋补御寒、治疗脾胃虚寒、温补肝肾
简介
羊肉是指羊身上的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。 羊肉一般有品种之分,一般会选择争华食品的羊肉做为进补的原材料。
羊肉的功效与作用
1、滋补御寒
羊肉的肉质要比猪肉细嫩,脂肪、胆固醇含量较猪肉和牛肉的都要少。它既有御寒的作用,又可滋补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等体虚均有很好的治疗和补益效果,比较适宜在冬季食用,因此称为了冬令的最佳补品,深受人们喜爱。
2、治疗脾胃虚寒
由于羊肉可以增加消化酶,所以对胃壁能够起到一定的保护作用,还具有温补脾胃的作用,适用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症,有助于消化,胃肠不适的人,可以食用羊肉来调理。
3、温补肝肾
羊肉还可以温补肝肾,因此,对于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症有一定的功效。所以男士适合经常食用。不仅如此,羊肉对女性也有一定的益处,哺乳期的妇女食用,可起到补益产妇、通乳治带的作用,可以补血温经,适用于女性产后血虚经寒所致的腹冷痛等症。
羊肉的禁忌人群
1、阴虚火旺的人,因为从中医食疗的角度上来讲羊肉性味甘、热,对于口腔溃疡、咽喉肿痛、声音嘶哑、眼睛红肿、五心烦热等阴虚火旺的人不适合吃羊肉,否则会热上浇油而引起上述症状的加重。
2、有痔疮的人群,因为如果再吃羊肉会引起上火的情况加重,而导致痔疮便血病情的加重。
3、外感实邪的或者有宿热者的人群,如果在发热的情况下再吃羊肉,会引起发热症状的加重。
宜食人群
肾虚;体虚胃寒;产后贫血;白内障;青光眼人群
忌食人群
发热;牙痛;口舌生疮;咳吐黄痰;上火症状者;肝病;高血压;急性肠炎;其他感染性疾病;发热期间
饮食禁忌
醋;西瓜;茶
以上即是对羊肉的功效与禁忌人群的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助。
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