孕妇可以吃花生油吗
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孕妇是一个特殊的群体,需要注意很多方面,饮食是其中较为主要的一种,怀孕之前家里一直都吃的是花生油,那么怀孕之后还能继续吃吗?孕妇可以吃花生油吗?
孕妇可以吃花生油。
花生油在食用油中属于比较常见的,其主要来源于花生,成分也比较明朗,和其他植物油相比属于营养丰富的油脂,孕妇也可以食用,不会对身体和婴儿有副作用。
花生油是植物油中营养较为全面的一种,其营养物质的丰富度比菜籽油,大豆油等高很多,花生油中含有多种脂肪酸、维生素E以及微量元素,其中饱和脂肪酸仅占19%,单不饱和脂肪酸占41%,多不饱和脂肪酸占38.4%孕妇食用可补充大量的不饱和脂肪酸,对胎儿的智力发育很有帮助。
花生油中含有丰富的维生素E,具有强效的抗氧化作用,能有效的清除母体内的自由基,缓解孕妇衰老。并且维生素E又被称为生育酚,具有保胎、养胎功效。
花生油中矿物质锌含量很高,能给人提供充足的锌元素,我们都知道缺锌是引起发育不良、智力地下、侏儒症的主要原因,在孕期食用花生油能预防胎儿缺锌。
1.孕妇食用油应该避免动物油,动物油饱和脂肪含量高,食用过多容易引起孕期肥胖,甚至出现胎儿过大。
2.孕妇食用油应该选用安全油,避免食用地沟油、转基因油,以免影响胎儿正常生长发育。
3.孕妇吃油应该讲究多样性,建议孕妇多种植物油换着吃,单一食用油营养不全面。
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