孕妇口味重是什么原因
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不少的孕妈咪,在孕期口味变化大,偏爱重口味的食物,如酸、辣、咸等,这是什么原因导致的呢,会不会对胎儿健康不利?
孕妇口味变重,与体内激素变化有关。在妊娠早期,由于孕激素分泌增加,消化系统发生了一系列的变化,如胃肠道平滑肌松弛、蠕动减慢,消化液和消化酶的分泌也减少,胃酸不足,胃的活动和消化能力就变差了。这个时候,孕妇嘴中常常感到没有味道,而重口味的食物可以开胃。
部分孕妇,怀孕后偏重咸味食物,主要是受早孕反应影响,口里经常无味,咸食能激发食欲,而且可以调节体内的水分,增强神经肌肉的兴奋性,维持酸碱平衡。
1、烹调时,等菜快熟的时候放盐,这样盐附着在食物表面来不及渗透,口感也刚刚好。
2、选择低钠盐,有意识地减少食盐的摄入量。
3、减少或拒绝酱菜、腌制食品。人体每天食盐摄入量不能超过6克,这些腌菜、酱菜含盐较多,一次食用几乎就可以达到一天的食盐摄入量。
大多数孕妇喜欢吃酸的食物,这是由孕期的生理变化引起的。酸性食物能够刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,这不仅有利于减轻孕吐反应,增加食欲,也有利于食物的消化和吸收,所以本能反应,很多孕妇偏爱酸性食物。
孕妇喜吃酸味食物是符合生理和营养要求的。可选择樱桃、葡萄、杨梅等新鲜水果,或者酸奶,这样既可改善胃肠不适,又可增进食欲,补充营养。不宜吃酸菜、山楂,对胎儿健康不利。那些带有酸味的果脯、话梅,通常钠的含量较高并添加有防腐剂、色素等,因此也不建议孕妇经常过多食用。
孕妇喜欢辣味食物,是因为辣味食物可以促进胃液分泌、增进食欲、缓解胃肠胀气。辣味刺激舌头、嘴巴,会有一种痛苦的感觉,大脑立即发布命令来平衡这种痛苦,这时人体就会分泌一种叫做内啡肽的激素来消除这种痛苦。持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“快感”。
过度食辣对母儿不利,容易上火、便秘,孕妇要克制。爱吃辣的孕妇,餐后可以适量吃些酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助吃辣的人滋阴润燥。如苹果、梨、石榴、香蕉、葡萄、柚子等都有去火的作用。
不少的孕妈咪,在孕期口味变化大,偏爱重口味的食物,如酸、辣、咸等,这是什么原因导致的呢,会不会对胎儿健康不利?
孕妇偏爱酸、辣、咸这样的重口味,偶尔食之没有关系,如果过量食用就会带来健康隐患。
平日酸味的来源主要是调味品醋和橙子、柠檬等水果,吃酸味食物可促进食欲,有利于健脾开胃。但酸食过多会引起肠胃不适及消化功能紊乱。
辣椒等食物对于肌肉紧张引起的头痛、肌肉关节痛等症状能起到一定的缓解作用。但辛辣味刺激性强,易引起口舌生疮等上火症状。特别是对于胎宝宝来说,辣椒所带来的伤害是非常巨大的。
每天摄入一定量盐有助于调节人体细胞和血液渗透压平衡,保持正常代谢的功效。但咸味食物过量食用会损害肾脏,引发孕期水肿、高血压等症状。
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