孕妇吃什么对胎儿好
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生一个聪明健康漂亮的宝宝是每对父母最大的心愿。怎么才能让宝宝更加健康聪明,孕妈妈在孕期的饮食调理是很重要的,很多时候怀孕期间的饮食能在一定程度上对宝宝的发育带来影响,因此孕妇饮食应该注意保持全面,均衡的营养搭配,才能确保所需的各种营养物质吸收,也能是宝宝更加健康正常的发育长大。那么孕妇吃什么对胎儿好?
动物肝脏和莴苣富含叶酸,而胎儿的健康成长离不开叶酸。准妈妈最好在孕早期多补充叶酸,一般每天需要摄取叶酸0.4毫克,如果家族中有相关遗传病,则每天需要摄取4毫克。除了莴苣和动物肝脏外,瘦肉、深绿色蔬菜都富含叶酸。
核桃含亚油酸、亚麻酸以及丰富的蛋白质、磷、钙和维生素A等营养物质,而且还含较多的不饱和脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,具备多种健脑食品的优点,是太俄日脑力健全发达的基本保证。女性怀孕3个月前是胎宝宝脑发育的关键期,所以准妈妈在孕3个月前可以多吃核桃。
蛋白质的来源有两大类:一是动物蛋白质,如各种奶类、鱼肉、牛肉、虾、肝脏、蛋类及鸡、鸭、鱼、虾蟹等.另一类是植物蛋白质,多种豆类及豆制品,其中黄豆富含人体必需的8种氨基酸,素有“植物蛋白之王”的美称,它还富含脂肪、糖类、胡萝卜素、钙、磷、铁及亚油酸,是孕妈妈理想的食品。
鸡蛋的营养价值很高,尤其是含有丰富的蛋白质,并且利用率高,人体所需要的7大营养素除了膳食纤维之外,其余的鸡蛋中全有。而且鸡蛋中的蛋白质含有各种必需氨基酸,这不仅有益于胎宝宝的脑发育,而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量,是准妈妈理想的食品。
虾含有丰富的钙、锌等矿物质元素,每500克虾皮的含钙量高达50克。孕早期多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等营养成分,还可以促进胎宝宝脑部的发育。所以,虾或虾皮是准妈妈补充微量元素、促进胎儿健康发育的上佳食品。不过,有过敏反应的准妈妈要慎食。
很多家禽,鱼虾类水产物中含有大量不饱和脂肪酸,具有很好的健脑作用,尤其是鱼虾中含有比动物肉嘞更多的不饱和脂肪酸之外, 还含有一种能益智健脑的营养物质——DHA,孕妇每周至少吃三到五次鱼类食物,胎儿就可以通过胎盘从母体中摄取大量DHA,保证脑细胞数目增殖和发育。
豆类食物中含有大量的脑磷脂,脑磷脂摄入的越多,脑神经传递信息速度就越快,怀孕期间的女性多吃豆制品,能够补充更多的脑磷脂,有助于胎儿大脑发育,还能够起到增强人的记忆力的作用。
维生素B族:维生素B族对大脑的作用是通过蛋白质代谢来促进大脑活动的重要元素,孕妇多富含维生素B族的食物对大脑发育有益。维生素C:人脑是人体含有维生素C最多的地方,孕妇应该多吃富含维生素C的食物,来帮助提高胎儿的智力。维生素E:维生素E能够保护细胞膜,同时还可以防止脑细胞活力衰退。
阿尔法亚麻酸大多存在于坚果类食物,深海鱼类当中,同时补充鱼肝油也是有利于胎儿视力的方法。阿尔法亚麻酸对胎儿眼睛的发育有重要意义,它是组成大脑细胞和视网膜细胞的重要物质,能促进胎儿和新生宝宝大脑发育和视网膜中紫红质的生成,有利于宝宝视神经发育。
维生素A它是合成视紫质的重要原料,而视紫质是一种感光物质,存在于视网膜中。对于维持人体的正常视觉,特别是保持在弱光下的观察能力来说,维生素A有着非常重要的作用。富含维生素A的食物一类是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类;另一类是来自于动物性食物的维生素A,这是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
维生素B1和维生素B2是视觉神经的重要营养来源,如果维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。维生素B1含量较丰富的有动物内脏、肉类、豆类、花生及粮谷类及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高,其他如猪肉、鸡蛋,鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2,植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。
牛磺酸能够促进中枢神经系统发育,对脑细胞的增殖、移行和分化起促进作用。人的视网膜中存在大量牛磺酸,它能提高视觉机能,促进视网膜的发育,还可以保护视网膜改善视功能。研究表明,眼睛角膜有自我修复能力,而牛磺酸可以强化强化角膜的自我修复能力,对抗眼疾。牛磺酸是一种氨基酸,以游离形式普遍存在于动物的各种组织内,在所有的食物中,鱼类和贝类中牛磺酸含量最丰富。
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