体育生吃什么蛋白粉好 体育生吃什么补充营养
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体育生训练强度大,对能量的需求很高,蛋白粉是不错的选择,那么体育生吃什么蛋白粉好?
乳清蛋白粉
青少年处于生长发育的关键时期,对于蛋白质的相对需求量比成人高,最好选择补充优质的动物性蛋白,它较植物性蛋白更容易被身体吸收。另外,对于参加规律性运动训练的体育特长生来说,肌肉的生长也离不开蛋白质。
乳清蛋白是增肌效果最佳的蛋白原料,属于优质的动物性蛋白,它是从牛奶里提取出来的。乳清蛋白粉具有纯度高、吸收效率高等别的蛋白无法相比的优点,能在保证补充机体所需蛋白的同时避免摄入过量的饱和脂肪和胆固醇。每天只需服用25克乳清蛋白便能满足学生日常运动训练的需要。
身体内部良好的肌肉生长内环境是肌肉生长的粘合剂,肌酸就可以提供这种良好的肌肉生长环境,被誉为增加肌肉力量的常青树。
肌酸进入肌细胞时会带入大量的水分,肌细胞的体积会增大,这样为肌肉的生长提供了良好的条件。同时,肌酸的摄入会刺激身体自身分泌生长激素,既促进生长发育,又利于肌肉的生长。
将肌酸与乳清蛋白二者合理搭配,配合发展力量素质使用,可以取得明显效果。运动过程中服用肌酸可以让肌肉增加更多的CP(磷酸肌酸),增强爆发力。
谷氨酰胺是骨骼肌内含量最高的游离氨基酸,在人体强烈运动后产生应激反应,增进蛋白质的合成,减少肌肉分解。
补充谷氨酰胺可以在不增加身体体重的情况下,使肌肉细胞体积增大,促进肌肉合成。同时谷氨酰胺也是免疫系统的主要能源物质,强烈运动后合理补充谷氨酰胺可以帮助孩子们提高抵抗力,减少孩子们运动后感冒和身体虚弱的症状。
体育训练和健身运动会引起出汗,出汗过多会丢失大量的水、电解质和其它营养素,补充白水只会造成更多的营养素丢失,使疲劳过早出现或难以消除。运动饮料含有人体必需的水、糖、无机盐和各种维生素,四种成分融于一体,补充运动后缺失。
体育生训练强度大,对能量的需求很高,蛋白粉是不错的选择,那么体育生吃什么蛋白粉好?
蛋白粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
酸性食物里含有有机酸成分,与蛋白粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
因为蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热就会失去活性,会大大降低生物效价。因此,蛋白粉不可烧煮和烫食,只能溶于40℃以下的水、粥等食品中,也可作为冷饮品食用。
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