红枸杞泡水喝的功效与作用 红枸杞泡水喝的食用方式和注意事项

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红枸杞是一味很常见的泡水材料,其味道甘甜,营养价值较高,将其泡水喝不仅生津止渴,还具有以下功效和作用。

红枸杞泡水喝的功效与作用 红枸杞泡水喝的食用方式和注意事项

滋补肝肾

从中医上来看,红枸杞具有滋补肝肾,益精养血,明目消翳,润肺止咳的功效,常用于腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精不孕;肾虚精亏,消渴口干,尿频舌红,眼目昏花,血虚萎黄,产后少乳等症,日常保健用其泡水喝可起到很好的补肝益肾作用,有利于调理肾虚。

美容养颜

皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化部队;另外,维生素A可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

护眼明目

人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成,红枸杞中所含丰富的B-胡萝卜素可在人体内转化成维生素A,而维生素A可生成视黄醇,从而提高视力,防止黄斑症。

辅助降三高

枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低内二醛生成量,这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用;另外食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。

提高免疫力

枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力。

食用方式

1.搭配桂圆泡水喝

枸杞子适量,桂圆5-8颗,冰糖少量。枸杞子冲去灰尘,桂圆剥壳,将材料一起放到茶杯里面,用沸水冲泡,再放冰糖,焖5-10分钟,其枸杞子补肝肾,桂圆益心脾,补气血,补肾滋补,两种都是补肾佳品,一起泡茶喝补肾效果加倍,还能补血养颜、益智宁神。

2.搭配黄芪泡水喝

黄芪30克,枸杞15克,红枣15克,冰糖适量,将黄芪和枸杞,红枣洗净,放入锅中,加水煎煮1小时后,放入适量冰糖调味,代茶饮用,具有益气固表,补气养血,滋阴明目的功效,适宜于气血虚弱的人群饮用。

3.搭配西洋参泡水喝

准备西洋参3克、枸杞8克,将西洋参和枸杞子洗净,放入杯中;倒入开水,盖闷10分钟即可,饮用具有补肾益精、养肝明目功效的功效,对肝肾阴虚、精血不足所致的眼睛干涩、视力减退、头晕眼花、须发多白等有食疗效果。

注意事项

适宜人群:一般人群均适宜。

禁忌人群:外感实热、脾虚泄泻者。

不宜同食:无特殊同食禁忌。

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