车前草煲水要煮多久 车前草煮水干的好还是新鲜的好
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今天朋友送了些车前草来,说是可以煲水喝,可是我之前没有用车前草泡过水,那么这样的药材煮水要煮多久呢?
20-30分钟为宜。
车前草性寒,入肝、肾、膀胱经,其全草可入药,食用后有清热利尿、凉血解毒、祛痰的功效,对于有水肿尿少、热淋涩痛、痰热咳嗽、吐血衄血、皮肤痈肿疮毒疾病的人群来说,食用车前草能有一定的缓解改善,用车前草包水建议在水沸腾后继续煮20-30分钟,煮完后去渣留汁饮用即可。
都可以。
干车前草和新鲜的车前草的最大差别是水分的多少,新鲜的车前草由于所含水分较多,因此用量也会相对的多用一些,而干的车前草水分含量少,有效成分有一定的浓缩集中,所有泡水喝的时候用量会少一些,在煮水的时候用干的或新鲜的都可以,推荐用车前草干品,因为相对于新鲜的车前草更容易方便储存。
干品9-30克,鲜品30-60克为宜。
如果是干燥脱水的车前草,药用煎水的用量一般是9-30克,如果是用新鲜的车前草的话,煎水和一般会用到30-60克,普通人如果只是用车前草养生保健的话,建议用最小剂量,因为车前草毕竟是寒性的药材,如果食用过多的话,寒凉之气聚积脾胃容易对身体造成一定的影响,除此外,车前草最好不要随便加量,若是要增加用量,建议在医生的指导下正确用量。
1.准备干车前草10克,适量冰糖,先把车前草稍微清洗一下,然后放入砂锅中。
2.倒入适量清水,先开大火煮沸,水沸腾后转中小火继续煮20分钟左右。
3.煮完后将药材过滤,保留汤汁,然后加适量冰糖,搅拌融化后即可饮用。
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