蛇草的功效与作用 蛇草的适用方式和注意事项
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蛇草是生活中常见的一种中药材,具有较好的药用价值,很多人喜欢吃,那么蛇草的功效与作用?蛇草的食用方式和注意事项是什么?
蛇草又被称作蛇舌草、羊须草、蛇总管,是茜草科耳草属植物,味苦淡性寒,作为一种中药材,适量食用具有一定清热解毒的作用,可以帮助缓解人体阴虚火旺以及中暑等不适症状。
蛇草中含有一定的维生素、纤维素、三萜成分以及、甾醇类成分,具有较强的消痛散结作用,对于扁桃体炎、咽喉炎、尿路感染、阑尾炎等具有治疗缓解作用,对人体健康是比较好的。
蛇草作为一种中药材,其中含有一定的钾、钠等成分物质,其中钠元素具有一定利尿作用,适量食用可以促进人体排尿;其次加上蛇草入肝、肾、小肠三经,适量食用有利于人体体寒寒气的排出,所以蛇草具有一定清热利湿的作用。
舌草属于一种抗氧化,抗衰老的天然保健食材,含有大量的多糖和生物碱以及微量元素硒等营养成分,可以帮助人体清除人体内的自由基,阻止人体内氧化反应发生,从而保护人体组织细胞不受氧化反应伤害,具有一定抗氧化作用。
先将蛇草准备好,然后清洗干净;之后将其置于砂锅中,加适量清水;随后大火将其烧开;烧开之后转小火慢炖15-20分钟;最后待稍凉饮用即可。
把80克蛇舌草加清水煮制;煮开以后再煎制十五分钟;然后取出药汁;加薏米煮熟;再加入菱角粉调匀以后直接出锅就可以食用。
适宜人群:湿气重、火气重者。
禁忌人群:脾胃虚寒、月经不调及低血压者。
不宜同食:生冷寒凉食物。
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