黑枸杞受潮了还能吃吗 黑枸杞怎么保存比较好
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家里买的黑枸杞已经受潮了,这样的黑枸杞还能不能继续吃呢?买回来的黑枸杞要怎么保存才比较好呢?
分情况而定。
如果枸杞受潮情况不严重,没有出现变质、有异样等情况,或者是刚刚受潮的话,是可以继续食用的,只要将黑枸杞重新放太阳下晒一下即可。
但如果黑枸杞受潮比较久,或者是受潮较为严重已经出现了有异味甚至是发霉、变质等情况的话,就不建议再继续食用,因为这种变质的黑枸杞以及滋生了有害物质,再继续食用会有损健康。
将买回来的黑枸杞用保鲜袋密封装好,然后放置在家中阴凉干燥且通风性好的地方,避免直接受到太阳照射,同时也能防止受潮。
如果气温比较高的话,还可以将黑枸杞放冰箱冷藏保存,但放冰箱前一定要将其密封装好,因为冰箱环境比较潮湿,保存不当也容易导致黑枸杞受潮,保存得当一般能放1-2年左右。
黑枸杞是一种可以直接吃的中药材,这样能最大化的吸收其中的营养成分,食用后能起到很好的滋补肝肾、行气活血作用。
另外还可以将黑枸杞用来泡水喝,泡水的过程中枸杞的营养成分能很好的溶于水中,水泡过的黑枸杞口感也会更加柔软,一般能重复泡2-3次。
另外在炖汤的时候也可以加入适量的黑枸杞,这样不能增添汤的营养价值,同时口感也会更加丰富。
可以。
黑枸杞和红枸杞是可以一起泡水的的,这样能起到非常好的补肾固精、行气活血、补中益气、美容养颜等多种作用,并且两种枸杞一起泡水颜色也非常好看。只是要注意泡水的时候不宜放太多枸杞,一般10-15粒左右即可,枸杞性温,量多的话就很容易导致上火。
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