西洋参和陈皮可以吃吗 西洋参陈皮泡水的功效
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西洋参含氨基酸、维生素、人参皂苷、挥发油及钙、磷、铁等,有补气养阴、清火生津的功效,是十分珍贵的药材。陈皮药材分为“陈皮”和“广陈皮”,有理气健脾、燥湿化痰的功效,西洋参和陈皮可以一起吃吗?
可以一起吃
陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经,既能理气健脾,又能燥湿化痰。西洋参又名花旗参,补气养阴、清热生津,主治肺虚久嗽、咽干口渴、虚热烦倦等。陈皮和西洋参没有配伍禁忌,可以连用,中医讲究对症下药,建议在中医师的指导下配伍服用。
陈皮含有的挥发油有刺激性祛痰作用,主要有效成分为柠檬烯,能扩张支气管,对支气管炎有一定作用。西洋参为补气药材,和陈皮一起泡水喝,可以补气养阴、止咳平喘。
陈皮可以抑制胃液分泌,有抗胃溃疡的作用,《本草纲目》记载陈皮“疗呕哕反胃嘈杂,时吐清水”,陈皮有理气健脾的功效,和西洋参一起泡水喝,能理气健脾、养胃生津。
陈皮中含有的微量元素有抗休克、抗惊厥的作用,西洋参含人参皂苷,能抗心肌缺血、抗心肌氧化、抗心律失常和强化心肌收缩能力,两者同服可以保护心血管,有助于高血压、心律失常、冠心病等疾病的恢复。
陈皮含有的磷酰橙皮苷可以降低血清胆固醇,可以减轻和改善动脉粥样硬化。西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化。长期服用陈皮西洋参,能有效预防动脉粥样硬化。
原料
西洋参3克,陈皮5克,蜂蜜适量。
做法
1.西洋参、陈皮冲洗干净;
2.放入杯中,冲泡200毫升沸水;
3.盖闷5~10分钟,调入蜂蜜即可。
原料
薏苡仁30克,陈皮15克,白糖适量。
做法
1.将薏苡仁、陈皮分别洗净;
2.放入砂锅中,加适量水;
3.小火煮30分钟,加白糖调味即可。
原料
山楂干5克,陈皮2克,红茶5克。
做法
1.将山楂干、陈皮、红茶放入杯中;
2.冲入沸水,浸泡10分钟即可饮用。
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