保温杯可以泡柠檬吗 保温杯泡柠檬泡久了重金属会没吗
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保温杯是很常见的生活泡饮容器,主要用于开水保温使用,但作为泡水的杯子,不知道能不能泡一些花茶、柠檬、咖啡之类的呢?泡柠檬会导致内部的重金属析出问题吗?
偶尔短时间用冷水泡柠檬是可以的。
柠檬中含有较多的有机酸、维生素C等营养成分,如果将其放入保温杯里长久浸泡,其中的酸性物质会腐蚀保温杯内部的不锈钢材质,从而进一步影响保温杯的寿命,还可能导致其中的重金属物质析出,另外保温杯一般用来装开水,如果用开水泡柠檬,还会流失部分营养物质,而且柠檬水会变得酸涩发苦,但除此之外,偶尔用保温杯在短时间内冷水泡柠檬是可以放心喝的,不会对健康造成威胁。
可能会流失较多。
盛放柠檬水、果汁等酸度较大的食品时,极有可能在短时间内迁移较多的重金属,而铬、镍、锰是构成不锈钢不可或缺的金属元素,一旦大量迁移出来进入食品,安全风险很大,比如比如铬对人体的皮肤、消化系统和呼吸系统有害,镍对人体的肝肾等组织有害。
但正确使用不锈钢保温杯时,重金属的迁移往往非常缓慢,通常不会影响人体健康,如用来泡饮柠檬水要及时饮用,喝完及时清洗,不要长时间密封盖住,用冷水泡饮,优先选择标明采用304不锈钢的保温杯产品泡柠檬水即可。
保温杯由陶瓷或不锈钢加上真空层做成的盛水容器,顶部有盖,密封严实,真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热,以达到保温的目的,最适宜用来泡可长时间恒温加热的饮品,如中药材饮品,像是决明子茶、人参茶、黄芪茶、罗汉果茶、胖大海茶都是不错的选择。
1、除了柠檬水之外,其他的蔬果汁、含盐分的汤等,都不宜放入保温杯。
2、碳酸饮料:如可乐雪碧等,其中含有大量的气体,会增加杯内的压力,杯子很难打开,摇晃还可能会爆开,很不安全。
3、豆奶或者牛奶:长时间的用保温杯来装豆奶或者牛奶,容易滋生细菌等微生物,导致牛奶或豆浆变质。
4、茶叶:长时间浸泡在密封高温的保温杯中会导致茶水过浓,发苦发涩,影响口感。
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