月饼节是什么节日 月饼节是哪天
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秋天到了,感觉很多商家都开始兜售月饼了,是不是就要到月饼节了,月饼节好像全称并不是月饼节,月饼节是什么节日呢?
月饼节,即中秋节。
中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,中秋节是中国民间的传统节日,由于中秋节有吃月饼、赏月的传统习俗,因此,民间又称中秋节为月饼节。
农历的八月十五日。
按照约定俗成的规定,每年的农历的八月十五日都是我国传统佳节——中秋节,中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来,有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息,中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
一年四季都可以吃,但是按照传统习俗,农历八月吃月饼的情况比较常见。
月饼本身是一种小食,又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,人们把它当作节日食品,中秋节的时候用月饼祭月、赠送亲友,因此,虽然月饼一年四季都可以买卖,但是农历八月份尤其是中秋节前后食用月饼最多。
饼皮。
月饼主要由两个部分组成,一个是饼皮,一个是內馅,月饼內馅的材料非常的丰富,有豆沙、莲蓉、咸蛋黄、五仁、鲜肉等,而月饼的饼皮材料通常比较固定,主要是使用面粉进行制作的,面粉质地柔软,可以加工的空间比较大,用面粉包裹月饼的內馅,可以让月饼更为圆满和完整,无论是外形和口感上都会更好一些。
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