虫草怎样辨别真假好坏 一级二级三级虫草什么区别

虫草属于一种高营养滋补品，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受欢迎，然而市场上有很多劣质的虫草在售卖，那么虫草怎样辨别真假好坏？一级二级三级虫草什么区别？

看虫草脚

虫草就是生活中常说的冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫昂夏草菌，寄生在蝙蝠鹅科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体，一般冬虫夏草共4对8只脚，非常清楚的排列在腹部之下；假的虫草没有8只脚，或者是4对8只脚形状模糊不清。

看形状

辨别虫草真假，可以通过观察其形状，一般草体就是虫体后面像尾巴的那一截，是冬虫夏草露出地面的部分，是完整的一根，不会分叉；假虫草则会有扭曲分叉纠结在一起的情况，不均匀干脆。

观察背部黄纹

要知道虫草花纹是有规律的，真虫草的花纹是三窄一宽很有规律的分布，花纹很清晰；而假草没有这么规律或者看不出来，看起来就比较假。

看眼睛。

虫草也是具有眼睛的，但是虫草的眼睛比较下，也就是说真草的眼睛较小，分布在虫体两侧；而假草眼睛亮且大，看起来比较刻意明显，这样的虫草一般是不建议就那些购买的。

一级二级三级虫草什么区别

一级虫草：

一级虫草规格等级是指每斤含虫草条数1500-1900根，其中1500、1600、1700、1800、1900为五个不同级别。

二级虫草：

二级虫草每斤含虫草条数2000－2000根，其中2000、2100、2200、2300、2400为五个不同的级别。

三级虫草：

三级虫草每斤含虫草条数2500根以上。

小贴士：冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，目前来说虫草的等级之分并不很科学，国内暂时只有非统一的行业标准，并以每公斤冬虫夏草的条数为主要等级标准。