吃樱桃会上火吗 如何挑选樱桃
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樱桃有“美容果”之称,其含铁量非常丰富,每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首,常吃可使皮肤光滑润泽。那么吃樱桃会上火吗?
樱桃属于热性水果,吃太多容易上火。尤其是对于阴虚火旺、大便干燥、口臭、体质燥热的人都不宜食用,樱桃一般一次吃10个左右比较合适,吃太多容易引起恶心、呕吐、上火、流鼻血、损肺等症状。一次性吃太多还可能导致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹泻。
有阴虚咳嗽的症状的人,如干咳少痰,或者痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软的时候,都不能吃樱桃。尤其是儿童,每天吃樱桃的量应控制在10个左右,吃多容易生热病,如果孩子有咳嗽且带浓痰,就不应吃樱桃。
同时,樱桃的含钾量极其高,每100克樱桃的含钾量约258毫克,也不可多吃。此外,樱桃因含铁量多,并且含有一定量的氰甙,食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒等症状,轻度不适可喝甘蔗汁来清热解毒。
所以,大家一定要注意,樱桃虽然好吃,但切记不要过多食用哦。吃多了容易上火,建议每次吃个几颗为好。
形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示樱桃有脱水现象,水分不充足。
一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的樱桃花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。
新鲜樱桃的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。
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