严重缺钙影响骨骼生长 补钙别犯这九个错
本文已影响2.08K人
本文已影响2.08K人
1菠菜对补钙没帮助
因为菠菜含有大量的草酸,会与豆腐的钙结合成不溶性的沉淀,因此,菠菜不可与豆腐一起吃。然而,菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素,其含有丰富的钾和镁,还有维生素K,其含量在各种生鲜食品中位居第一。
2虾皮可以补钙
虽然虾皮中含钙量多,但是虾皮太咸又有腥味。同时,虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物,放多了对健康有害。而且,虾皮中只含有钙,并不含可以帮助钙吸收的物质,所以钙的利用率不高。
3吃牛肉对骨骼有帮助
很多人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。但是,事实上,很多吃牛肉甚多的人是钙缺乏相当严重的人。这是因为所有的肉含钙极低,包括牛肉。同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,会让血液趋向酸性,导致身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,进而使体内钙元素的流失增加,减少钙的吸收。
4豆浆是高钙食品
不少营养学家认为不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。虽然豆浆是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,却远远比不上牛奶。这是因为大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆后,含量就稀释得很低了。同时,对骨骼而言,豆浆可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
5喝骨头汤就不会再缺钙
根据实验,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是很少的。要想用骨头汤补钙,可以加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋对骨钙溶出有帮助。但是,需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,可以防止在骨头汤中溶出过多的铝。
6喝饮料与补钙没关系
由于饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,进而促进钙的流失。可乐中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化。其中的精制糖也不利于钙吸收。因此,需要补钙的人,要少喝甜饮料。茶水富含钾离子,其中含磷量低,还可以促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而,喝茶对骨骼健康是有益。
7海带可以补钙
很多媒体文章说到:海带里面的钙很多。但是,这只限于干海带。干海带一旦吸了水,钙含量就不算多了。同时,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会对钙的吸收造成妨碍,因为它们会与钙形成牢固的复合物,和钙一起“穿肠而过”。但是,海带也不是毫无裨益,是典型的成碱性食品,可以经常食用,有助于减少体内钙的流失。
8用内酯豆腐来补钙
因为大豆本身含有不少钙,凝固豆腐时,还加入含钙的凝固剂,所以豆腐是植物食品中最好的补钙食品。但是,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。而且,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,“日本豆腐”也不可以补钙。
9吃蔬菜与骨骼健康没关系
不少人觉得蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康没关系。但是,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,有助于维持酸碱平衡,是、使钙的流失减少。如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等绿叶蔬菜多数含有钙,都是补钙蔬菜。绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必要的。
缺钙怎么补
缺钙如何食补
钙1.87严重吗
宝宝怎么补钙 这样补钙宝宝能更好的生长!
婴儿缺钙的表现 婴儿缺钙吃什么补
宝宝补钙过量有什么症状 补钙过量有哪些影响
缺钙的症状有哪些 骨科专家的补钙绝招,再不看,我们的钙就白补啦!
前列腺钙化影响生育吗 前列腺钙化会不会影响生育
补钙大揭秘:骨头汤补脂肪,不补钙!
缺钙怎么补 女人补钙需注意哪些
宝宝补钙为什么还缺钙
老年人补钙吃什么好 这些补钙食物不容错过
严重缺钙如何快速补钙
缺钙怎么补 吃什么蔬菜能补钙
小孩子缺钙吃什么补钙好 小孩子缺钙吃什么补钙比较好
二胎妈严重骨质疏松腰椎骨折 孕妇如何补充钙质
骨质增生需要补钙片吗 骨质增生是否需要补钙片
失眠和缺钙有关系吗 缺钙如何正确补钙
孕妇缺钙对胎儿有什么影响
缺钙怎么补 男人补钙吃什么
缺钙骨头会痛吗
前列腺钙化影响生育吗 前列腺钙化是否影响生育
排骨汤补钙吗 怎样喝排骨汤才补钙
孕妇缺钙对胎儿的影响有哪些
孕妇缺钙吃什么补钙最快
骨质疏松如何补钙 骨质疏松补钙的方法
哺乳期缺钙会影响宝宝吗
孕期缺钙的症状 孕期缺钙怎么补
不缺钙会骨质疏松吗 不缺钙会不会骨质疏松
补钙≠长高 给孩子补钙千万别犯四个错误