早餐也会损坏健康 六种常见的错误早餐搭配
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1.传统风味早餐
这一类早餐通常是油条、豆浆,虽然这两种食物是最经典的搭配,也是我们从小吃到大的,但是从健康方法着想的话却是不健康的早餐。与油条相类似的 还有烧饼、蛋饼、煎饺等,这一类是高温油炸食品,油脂偏高,食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质,而且热量也比较高。而豆浆属于中脂 性食品,两者搭配在一起会导致油脂量超标,不适宜长期食用。
2.各种西式快餐
这一类早餐包括汉堡包、油炸鸡翅等,现在不少的早餐店都会有汉堡包加咖啡或牛奶、红茶的早餐搭配,不仅方便而且味道还不错。其实这一类早餐也是高热量的摄入,容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。如果选择西式快餐做早餐的话,建议加上一些水果。
3.剩饭菜做早餐
用剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等,是小时候常见的早餐方式,有时因为早起赶时间,家长会将这一类食物作为早餐,只需要热一下就能吃了,方便简单。但是,剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸,这是一种致癌物质,长期吃的话会对人体健康产生危害。
4.零食早餐
现在不少上班族因为早上起得晚,而又为了避免迟到,所以会在办公室内准备好各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等,用这些食物做早餐方便快捷。但是,别忘了,早餐是三餐中最重要的,如果只靠吃零食的话远远不能提供人体所需要的营养,而零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
5.“营养”早餐
这一类的早餐包含的食物非常丰富,主要有水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物,这对不少想要控制体重的人来说都是首选的,但是,这类早餐缺乏了主食。主食虽然会释放热量,但是如果长期不吃主食的话,会导致营养不良,并导致身体各种功能的削弱。所以,在吃这一类早餐的时候,建议增加面包、馒头等主食,这类谷类食物。
6.运动型早餐
这一类早餐也是相对于匆忙上学或者上班的人来说的,他们为了赶时间而边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动。这样吃早餐不仅会对肠胃不利,会影响消化和吸收;而且路边卖的早餐往往存在着完全隐患,有可能会病从口入。所以,尽量不要上班的路上边走边吃早餐。
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