叶酸的营养价值

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许多女性都知道,在备孕期间要吃叶酸的,那么叶酸的营养价值有哪些呢?

叶酸的营养成分

叶酸是单一的营养物质,属于维生素B族的一种,也叫维生素B9,在很多植物性食物中都含有较多,其中菠菜叶中含量最高,因此,被称为叶酸。

叶酸的营养价值

维生素B9

有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。

叶酸的营养价值 第2张

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