感冒能吃鱼吗
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鱼肉属于高蛋白,低脂肪的肉类,肉质细嫩美味,容易消化,而且有很高的营养价值,所以深受大众的喜爱,那么感冒能吃鱼吗?
人在感冒之后身体相对虚弱,这时候就需要注意优质蛋白质的补充,鱼肉中含有人体所必需的大量氨基酸,而且所含蛋白质易于消化吸收,感冒的人群吃清蒸鱼,可以补充优质蛋白质,增强机体对感冒病毒的抗病能力。
中医有“鱼生火,肉生痰”的说法,如果是感冒伴随发烧,支气管炎,咳嗽症状的人群,应该少吃含蛋白质的食品,尤其是油腻过咸的食物,鱼带腥味,这类患者在吃了腥味食物之后,呼吸道受腥味刺激,加上对鱼虾食品蛋白过敏,容易导致咳嗽症状加重,本来就是过敏体质的人群尤其要注意了。
咳嗽患者在服用了止咳药物,又吃鱼肉的话,容易出现皮肤潮红,结膜充血,头晕,心跳加速,荨麻疹等症,这主要是由于部分鱼肉中含有较多组氨酸,如果是不太新鲜的鱼肉,细菌产生的组氨酸脱羧酶就会使组氨酸转化成组胺,当组胺大量进入血液循环,就容易引起过敏反应。
鲫鱼性平味甘,入胃,大肠经,有和中补虚,温胃进食的功效,而且蛋白质高而且是易吸收,但鲫鱼也是腥类食物,感冒期间吃的过于油腻,腥味刺激过重的话最好不要吃,以免影响消化,甚至导致呕吐现象,一定要吃的话,最好是将鲫鱼清蒸,加一点姜片,这样也比较有利于感冒恢复。
鱼肉属于高蛋白,低脂肪的肉类,肉质细嫩美味,容易消化,而且有很高的营养价值,所以深受大众的喜爱,那么感冒能吃鱼吗?
民间有偏方称生吃鱼苦胆有治感冒的功效,实际上这是一种误区,鱼胆汁中的水溶性鲤醇硫酸酯钠是一种具有极强毒性的毒素,既耐热,又不会被酒精破坏,因此鱼胆无论生吃还是熟食,都容易导致中毒现象发生,而且发病快,致死率高,轻则表现为恶心呕吐,腹痛腹泻症状,严重的情况下出现肝区疼痛,黄疸,肝大,少尿无尿等症,抢救不及时容易造成肝肾功能衰竭而死亡。
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