豌豆宝宝可以吃吗 豌豆怎么做给宝宝吃
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豌豆营养丰富,含有人体所需的蛋白质,维生素,矿物质,纤维素等营养成分,具有很高的营养价值,所以有些宝妈就会想知道,豌豆宝宝可以吃吗,怎么做给宝宝吃呢?
半岁的宝宝在辅食中可以适当添加豌豆,吃豌豆的好处主要表现在以下几点:
1.豌豆中含有丰富的钙,磷,铜,铬等微量元素,宝宝补充这些元素有助于增强造血功能,预防贫血,还有助于骨骼发育;
2.豌豆中丰富的维生素C可以帮助促进铁质吸收,有利于防治缺铁性贫血。
3.豌豆中的粗纤维含量丰富,适量给宝宝喂食能够促进肠道蠕动,预防便秘的问题。
1.宝宝年纪小的时候,咀嚼功能不强,可以将豌豆煮熟加工,做成豌豆泥给宝宝食用,这样更容易消化。
2.也可以将豌豆,瘦肉等食材打成泥之后,和芝麻,大米一起做成粥给宝宝食用,同样能很好的给宝宝补充营养。
材料:土豆,熟鸡蛋黄各1/2个,豌豆20克,配方奶适量。
做法:
1.将熟鸡蛋黄放入碗中,磨成泥状。
2.土豆煮熟后去皮放入碗中,研磨成土豆泥,放入过滤网中过滤。
3.豌豆洗净煮熟后去掉外皮,趁热研磨成豌豆泥。
4.将豌豆泥,土豆泥,蛋黄和配方奶混合,搅拌均匀,放入微波炉中稍微加热即可给宝宝喂食。
材料:豌豆30克,奶粉1小匙,水2/3杯。
做法:
1.将豌豆洗净,煮熟,剥皮后捣碎,备用。
2.坐锅点火,锅内放入豌豆泥,加清水用大火边煮边搅拌均匀,煮2分钟左右。
3.将奶粉加水调好浓度,倒入锅中,再煮1分钟左右即可关火。
豌豆营养丰富,含有人体所需的蛋白质,维生素,矿物质,纤维素等营养成分,具有很高的营养价值,所以有些宝妈就会想知道,豌豆宝宝可以吃吗,怎么做给宝宝吃呢?
材料:蛋黄1个,豌豆100克,米50克,水适量,食盐少许。
做法:
1.将豌豆洗净,放入搅拌机中,搅拌成豆茸。
2.将鸡蛋煮熟后,放入凉水中浸一下,去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥。
3.大米洗净,在水中浸泡2小时。
4.将水,大米,豆茸一起放入砂锅中煲约1小时,煲成半糊状,然后放入蛋黄泥搅拌五分钟即可。
5.注意在熬煮的时候一定要将米和豆子都煮烂成泥为佳。
宝宝的消化吸收系统发育成熟之后,在辅食中添加适量豌豆是对发育有帮助的,但豌豆毕竟是豆类食品,吃多了容易胀气,成人吃多了都会引起消化不良,所以宝宝就更不宜吃太多,以免影响消化,导致肠胃问题出现。
1.豌豆一定要煮熟煮透才能给宝宝喂食,豌豆中所含的皂苷,胰蛋白酶抑制剂和凝血素的含量虽然不多,但是如果不煮熟煮透,这些物质进入孩子体内,还是会对健康有所影响,导致体内红细胞被破坏,损伤造血功能。
2.做豌豆泥的时候,最好少添加食盐或是糖等调味品,因为食盐过量容易对宝宝未成熟的肾造成负担,还容易影响宝宝的饮食习惯;食用太多糖容易造成蛀齿,而且血糖变化过快,容易导致宝宝爱哭闹,影响宝宝情绪。
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