一天吃几个核桃最好 核桃补肾一天吃多少
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核桃是非常好吃的坚果零食,而且营养也十分丰富,但像这种油脂丰富的坚果,通常都不能多吃,否则容易有长胖、肠胃不适等症状,那最好是一天吃几个核桃合适呢?赶紧来看看吧。
一天吃3—5个核桃仁最好。
3—5个核桃仁大约重30—50克左右,其中含有不饱和脂肪酸、维生素E、脂肪、钾、磷、膳食纤维、镁等营养成分,食用可以充分的补充身体所需的营养元素,加上核桃所含的油脂成分过多,不宜过量食用,以免出现长胖和肠胃不适现象。
一天吃5个为宜。
核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经,食用可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便,主治肾虚喘嗽、腰痛病症,但需长期适量食用才有效果,建议每日吃5个核桃的果肉为宜,避免食用过多影响正餐进食,并且吃时最好不选添加调味的核桃。
早上和下午茶时间。
早上是人体吸收营养最快速的时间,此时吃的食物能尽快被身体吸收,转化为能量,因此将核桃作为早餐的一部分食物来吃,可让核桃食用效果达到最佳;另外选择下午茶的时间吃核桃也是很好的,此时人体处于饥饿状态,食用可适当饱腹,提供营养,同时还能减少晚餐摄入热量,帮助减肥。
材料:核桃、黑芝麻糊粉、糯米粉名100克,鲜奶80克,红糖、白糖各20克,盐少许。
做法
1.将核桃放在容器中,用微波炉加热4分钟,稍凉后剁成小粒。
2.将核桃粒、黑芝麻糊粉、糯米粉加水先打匀,再加入红糖,白糖、盐、鲜奶和水打匀成极细的芝麻糊。
3.把打好的芝麻糊倒人锅中,煮至滚透即可。
功效:润肠通便、补肾固阳。
材料:黑豆100克, 黄豆50克,核桃仁25克,白糖适量
做法
1.黑豆、黄豆淘洗干净,浸泡6小时,核桃仁切碎。
2.将黑豆、黄豆、核桃仁一起放入豆浆机中,加清水,接通电源,按“五谷豆浆”键启动豆浆机。
3.待豆浆成,盛出,加入白糖搅拌均匀即可。
功效:黑发、补肾、缓解疲劳。
材料:核桃仁300克,新鲜韭菜100克,白醋1小匙,白糖、香油各1/2大匙,盐适量。
做法
1.将核桃仁用开水泡胀,去皮,用清水洗净,沥干水分,备用。
2.将韭菜用温水洗净,切成3厘米长的段备用。
3.油锅烧热,下入核桃仁炸至表面呈浅黄色捞出。
4.在另一只碗中放入韭菜段、白糖、白醋、盐、香油,搅拌入味,倒入核桃仁一起装盘即可上桌食用。
功效:补肾壮阳。
材料:杏仁、核桃仁各20克,粳米100克。
做法:粳米淘洗干净后倒入锅中,加适量水烧开,放入杏仁和核桃仁,小火煮30分钟即可。
用法:每日早、晚随餐食用。
功效:润肠燥、益肺气、补肾亏。
材料:核桃仁120克,杜仲60克,小茴香30克,白酒2000毫升。
做法:将核桃仁、杜仲、小茴香磨碎,盛入调料袋,封口后放入广口瓶中,灌入白酒,密封,放置在阴凉通风处,隔日摇动一下,1个多月后即可饮用。
用法:每日早、晚各1次,每次空腹饮20~30毫升,温热后饮用效果更佳。
功效:补肾强腰、延年益寿。
核桃是非常好吃的坚果零食,而且营养也十分丰富,但像这种油脂丰富的坚果,通常都不能多吃,否则容易有长胖、肠胃不适等症状,那最好是一天吃几个核桃合适呢?赶紧来看看吧。
生吃核桃更营养。
核桃生吃不仅避免了炒制后容易上火的现象,还能保留更多营养成分,避免维生素等物质在加热后受到一定程度的破坏,导致食用核桃的营养不全面,另外生吃核桃更利于身体吸收,其促进排便的效果更好。
不能补脑。
经常听到别人说多吃核桃可以补脑,尤其是学生、上班族应多吃,加上核桃仁的形状又酷似小型的脑袋模样,古人有“以形补形”的说法,但实际上核桃并没有多大的补脑作用。
因为核桃中所含的对大脑健康有益处的n-3脂肪酸、神经递质均无法通过食物吸收,所以核桃健脑的功能并没有什么特殊的意义。
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