每天吃一个咸鸭蛋好吗 咸鸭蛋吃多了会上火吗
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咸鸭蛋是生活中常见的食物,也受到很多人的喜爱,并且咸鸭蛋还是端午节的传统食物,那么咸鸭蛋可以天天吃吗?
不可以。
咸鸭蛋最好不要天天吃,因为咸鸭蛋是腌制食品,含盐量高,因此咸鸭蛋不适合多吃,如果食用过多可能会对身体造成伤害。
咸鸭蛋并不会导致上火,但仅管如此还是要适量食用,不能多吃。
咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。
咸蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙质量、含铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。
所以它们的营养价值是基本相同的各有好处,对身体没有危害,可以放心食用。不过任何食物都不能吃多,比如咸蛋用盐量一般在10%左右,吃多了容易得高血压。
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