杨梅可以开胃吗 杨梅开胃怎么吃
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每到夏天的时候,由于天气太热,很多人都会出现没有胃口的情况,而杨梅也是夏天常见的一种水果,那么杨梅可以开胃吗?
可以开胃。
杨梅味道酸甜,营养丰富,是夏天一种很常见且受欢迎的水果,其中含有蛋白质、维生素、果胶、糖分、膳食纤维、矿物质等多种营养成分,具有很高的营养价值,而且其中还含有丰富的有机酸成分,它可以促进人体唾液以及消化液的分泌,可以起到开胃生津、促进食物消化的作用,尤其适合食欲不振、消化不良者食用,但是要注意不宜食用过多。
建议吃5-6颗即可。
一般建议杨梅开胃一次吃5-6颗即可,不宜食用过多,因为其中的酸性物质比较多,如果大量食用,反而会刺激牙釉质,使其产生强烈的酸感,导致牙齿发软、舌尖起泡,反而会影响食物进食,而且过多食用,其酸性成分还可能会刺激到胃肠壁,引起肠胃不适。
1、将杨梅去果梗及杂叶,放入盐水中浸泡20分钟。
2、捞出,清洗干净,沥干水分备用。
3、将杨梅放入搅拌机中,加入一勺蜂蜜搅打成浆。
4、用过滤网滤出果汁倒入杯中,饮用即可。
5、觉得浓度太高的,可以加入适量凉开水兑一下。
1、将杨梅放入清水中冲洗一遍。
2、然后放入盐水中浸泡20分钟,捞出,再洗一遍。
3、洗好的杨梅放入冰箱冷藏1-2小时左右。
4、然后取出食用即可。
杨梅中的含酸量为0.5%-1.1,是一种味道比较酸的水果,胃肠溃疡者最好少吃杨梅,否则容易促进胃酸分泌,刺激到溃疡面,导致病情加重。
杨梅中含有大量的果糖及葡萄糖等糖类物质,约占总量的12%-13%,糖尿病患者应慎食,以免导致体内的血糖水平升高,不利于自身对血糖的控制。
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