杨梅是什么季节 杨梅成熟是什么颜色的
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杨梅又可以称为圣生梅,白蒂梅,味道酸甜,营养丰富,具有很高的营养及药用价值,是一种非常受欢迎的水果,那么杨梅是什么季节的呢?
夏季。
杨梅具有很高的药用及食用价值,在我国湖南、广东、广西、贵州等多个地区均有分布,杨梅是一种常绿树,多在每年4月份开花,5-6月份开始座果,到了6月末,枝头上的杨梅基本就没有了,也就代表其果期结束,其座果时间正值初夏,所以杨梅是一种夏季水果。
多在5-6月份。
因为杨梅的品种和生长环境的不同,其成熟的时间也会有所差异,而上市时间通常会比成熟时间要早一些,有的早熟杨梅品种,在4月下旬就开始上市,而5-6月份则是杨梅上市的旺季,而有的地区在7月份还有晚熟的杨梅品种上市。
深红色。
一般成熟的杨梅多呈深红色,这种杨梅吃起来酸甜适中,口感比较好,如果杨梅颜色比较浅,呈现浅红色,则多表示成熟度不够,吃起来会比较酸;而如果颜色特别深,呈一种发暗的黑色,则表示杨梅过于熟烂,口感不佳。
十几元到几十元一斤不等。
杨梅的价格根据市场需求、上市季节、杨梅品种等不同而有所差别,在杨梅的生产地,价格相对会比较便宜,多在十几元到二十几元一斤不等;而在其他地区,杨梅的价格可能在30-40元一斤不等,有的可能会更贵,但是在杨梅的上市旺季时,其价格也会有所下调。
杨梅又可以称为圣生梅,白蒂梅,味道酸甜,营养丰富,具有很高的营养及药用价值,是一种非常受欢迎的水果,那么杨梅是什么季节的呢?
挑选杨梅除了看杨梅的颜色外,还可以从其他方面来挑选杨梅。
挑选杨梅时,还可以捏一下杨梅的软硬程度,建议挑选不软不硬的,杨梅如果很硬,则表示成熟度不够,如果太软,则表示过于成熟或存放时间比较长,不够新鲜。
挑选杨梅时还可以闻杨梅的气味,新鲜的杨梅闻起来只有一股杨梅的清香,没有其他异味;而如果杨梅闻起来有明显的酒味或酸腐味,则表示已经腐坏,不宜挑选。
有条件的话最好是可以尝一尝杨梅的味道,好的杨梅味道酸甜适中,汁水丰富;如果杨梅吃起来很酸或者软烂无味则不宜选择。
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