人参果里面的囊能吃吗 人参果一天最多吃几个
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看过西游记的小伙伴们就知道,里面有一集提到吃人参果,而现实生活中水果市场上也有人参果卖,但这种新出来的水果很多人还不大会吃,不知道人参果里面的囊能不能吃呢?
能吃,但不好吃。
人参果果肉清香多汁,腹内无核,带有些许果囊,这层果囊和香瓜中的囊一样,但其中没有籽,虽然吃起来味道不怎么样,但食用是无毒的,可以吃,不过大多数人都是弃之不食,因为果囊部分不大好吃,也没啥营养。
少量食用对健康没啥影响。
人参果里面的囊有些许小籽,一般吃一个下去,这些物质能直接通过肠胃消化,然后排出体外,但若是食用过多,容易消化不良,导致腹胀不适,建议一次性不要尝试吃很多人参果囊,以免胃胀、胃痛。
能吃。
人参果的皮厚薄程度类似于平时我们吃的绿宝石香瓜品种一样薄,通常生吃的情况下,由于皮没有什么味道,很多人都是削皮吃的,但不介意吃皮的也可以直接连皮一起吃,不会对健康产生危害,但也有的人食用人参果炒菜吃,这种情况下就可以连皮一起炒,避免炒制过程中人参果变得绵软。
挑选好吃的人参果要看颜色,其表面是金黄色,上面带有紫色的细条纹,闻起来有清新的果香,大小均匀,形状圆满,这种人参果口感好,吃起来更加香甜,如表面有黑点、散发异味、形状长、捏着绵软的人参果则不好吃。
人参果的吃法可以是简单的直接生吃或将人参果洗净、去皮、切块,和其他食物,如:黄瓜、香蕉、火龙果、圣女果、哈密瓜、牛油果、生菜、坚果等一起混合制成沙拉拌食都非常好吃,甚至还可将人参果和猪瘦肉一起炒菜食用,不仅果香清新,还能减少食用肉食的油腻感。
看过西游记的小伙伴们就知道,里面有一集提到吃人参果,而现实生活中水果市场上也有人参果卖,但这种新出来的水果很多人还不大会吃,不知道人参果里面的囊能不能吃呢?
最多吃2个。
人参果个头不算大,跟平时吃的中等大小的苹果差不多打,大约一个重量在100克左右,一天食用量不宜超过2个,因为人参果中含有的蛋白质较高,吃多了容易引起消化不良,加上其性味温热,过量食用会加重体内燥热之气,引起上火等身体不适等,因此日常吃人参果要适食而止,避免多食影响身体健康。
早上作为早餐的一部分食物吃最好。
人参果营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及硒、铁、钙、锌等营养成分,在早上食用不仅不会影响身体健康,其含有的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,帮助身体排出粪便,同时为食用者提供一上午工作和学习所需的营养和精力。
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