杨梅和番茄能一起吃吗 吃杨梅和蕃茄有什么好处
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杨梅的味道酸甜多汁,食用有生津、止渴的功效;番茄也是常见的蔬菜,有清凉、解暑、生津、止渴的功效。那么杨梅和番茄能一起吃吗?
可以适量一起吃。
1.杨梅性温,味甘、酸,有止渴、止泻、止呕、消食、利尿的功效;番茄性微寒,味甘酸,有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的功效。杨梅和蕃茄在食物性味、功效上都不冲突,都有止渴、开胃的功效,是可以一起吃的。
2.杨梅中含有中含有丰富的葡萄糖、果糖、有机酸、维生素、纤维素以及多种矿物质等多种营养成分;番茄中含有蛋白质、纤维素、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、钠元素、碘元素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、烟酸、叶酸、核黄素、维生素C、苹果酸、柠檬酸、亚油酸、棕榈酸、油酸、硬脂酸、花生酸、亚麻酸、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱、胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、番茄红素等成分。二者一起吃的时候,营养成分也不会产生冲突。
杨梅:建议一天吃杨梅100克左右,大约10-15粒。杨梅性温、富含果酸,吃多了容易上火、伤胃,因此不宜多吃。
番茄:番茄一天建议吃200-300克左右,大约1-2个拳头大小的番茄即可。番茄性微寒,吃多了容易导致体内寒气堆积,增加肠道的滑利程度,引起腹泻。
1.降血脂:杨梅富含有机酸和维生素C,能够促进代谢,增强毛细血管的通透性,还能辅助降血脂。
2.美容养颜 :杨梅中含有维生素C以及多分类等抗氧化性的物质,在食用之后能清除体内的自由基,减缓细胞的衰老,尤其适合女性在夏秋季食用,减少环境对皮肤是损伤,减缓衰老。
3.开胃消食:杨梅味道酸甜,汁水丰富,食用之后有很好的开胃作用,其富含果酸、有机酸等成分,还能刺激胃酸分泌,增进食欲、帮助消化。食欲不振、不爱吃饭的人可以试试吃点杨梅来开胃。
4.解渴生津:古有“望梅止渴”的成语,因为杨梅味道酸甜,食用之后会刺激唾液分泌,口渴的时候吃一颗杨梅,酸的满嘴都是湿漉漉的,自然就解渴啦。
5.补充营养:杨梅中含有糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、以及钙、铁、钾、镁、锌、硒等多种微量元素,食用能够为机体补充维生素和无机盐,维持机体的正常运行。
1.生津止渴:番茄富含汁水、味道酸甜,能够促进唾液分泌,有生津止渴的功效,适合在夏季酷暑时食用,生吃清凉解渴,做菜吃又酸甜生津。
2.开胃消食:番茄性平,味道酸甜,食用番茄能够促进胃液分泌、促进食物消化,令人胃口大开,因此番茄还具有开胃消食的功效,适合消化不良、食欲不振者食用。
3.美容养颜:番茄中含有很多的维生素C,可以有效的帮助我们美白肌肤,减缓皮肤衰老,抑制各种斑点的形成。而且番茄中含有的番茄红素不仅仅是减缓衰老,还有利于延长寿命。
4.预防心血管疾病:番茄中含有的番茄红素还是预防冠心病、动脉粥样硬化和某些慢性病的重要因子。血清番茄红素的水平与主动脉钙化呈负相关。经常摄食番茄的人群与对照相比,明显降低了血清脂质的过氧化和LDL的氧化,从而减少了动脉硬化和冠心病的发病率。
杨梅没有绝对禁忌的食物,在适量或者少量的情况下,大多数的食物和杨梅一起吃并不会引起身体不适。但是在杨梅和下列食物一起吃太多:
1.温热性食物:杨梅性温,和羊肉、牛肉、狗肉、榴莲、荔枝等温热性的食物一起吃多了就容易上火。
2.富含蛋白质的食物:杨梅中的酸性物质较多,和富含蛋白质的肉类、牛奶、鸡蛋等一起吃多了,容易生成不易消化的蛋白质沉淀,降低营养,引起不适。
3.富含酸性物质的食物:比如说山楂、橘子、菠萝、柠檬等等,因为杨梅中的果酸、有机酸含量也高,一起吃多了非常伤胃。
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