冬瓜汤能放西红柿吗 西红柿冬瓜汤的做法
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冬瓜汤本身营养价值丰富,富含很多对人体有利的维生素,蛋白质等元素,人们常常用它与排骨,胡萝卜及鸡蛋等食物一起炖汤来提高它的营养价值,那么冬瓜汤能放西红柿吗?西红柿冬瓜汤的做法是?
能。
冬瓜汤肉质软烂、汤味清香,含有丰富的维生素c和钾盐、钠盐等矿物质,营养价值较高,具有利尿消肿、清热解毒和美容养颜的功效,其次,西红柿富含大量纤维素、钾元素、苹果酸及番茄红素,具有清热解渴、养阴凉血、生津止渴的功效,二者之间的营养成分没有相克,所以冬瓜汤是可以放西红柿的。
西红柿冬瓜汤性微寒,其中含有大量的水分以及钾元素,具有利尿消肿的作用,对于小便不利,身体水肿,四肢浮肿等症状具有一定的辅助治疗作用。
西红柿冬瓜汤中西红柿含有大量的纤维素、番红素和苹果酸,这类物质进入人体后与人体活性细胞发生反应,可以促进血液循环,可以使人体皮肤变得细腻光滑,具有美容防衰老的功效,另外,冬瓜汤含有丰富的维生素c,可以作用于人体肌肤底层清除黑色素,具有一定美容养颜功效,因此西红柿冬瓜汤具有美容防衰老的功效。
西红柿冬瓜汤性微寒味甘酸,具有很好的消暑除烦、清热生津的功效,加上冬瓜具有利尿作用,通过尿液排泄时,会带走身体大量热量,从而起到清热解暑的作用。
具有一定减肥作用。
西红柿冬瓜汤本身脂肪含量极少,热量也低,西红柿冬瓜汤具有利尿排湿作用,它可以帮助排除身体中多余的水分,消除水肿,塑造身体曲线,其次,冬瓜含有大量的丙醇二酸,这类成分可以有效控制身体的糖类转化为脂肪,所以西红柿冬瓜汤具有一定的减肥作用。
材料:西红柿、冬瓜、盐、鸡精、香油、水、香菜。
步骤:
1、冬瓜去皮洗净切块备用。
2、西红柿洗净切滚刀备用。
3、往锅中到三碗水煮沸。
4、加几滴香油放入冬瓜块。
5、冬瓜快煮熟时放入西红柿。
6、盖上锅煮20分钟左右。
7、煮熟后打开锅盖加入适量香菜,盐调味即可。
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