鹌鹑蛋的功效与作用
本文已影响1.78W人
本文已影响1.78W人
鹌鹑蛋体积小,营养价值却可媲美鸡蛋,超过其他禽蛋,每天食用1-2个鹌鹑蛋,既能滋补身体,又去胆固醇过量之弊,接下来介绍鹌鹑蛋的功效与作用及食用方法。
鹌鹑蛋富含卵磷脂,可以生成溶血磷脂,能抑制血小板的凝聚作用,从而阻止血栓的形成,有保护血管壁,预防硬化的作用。
鹌鹑蛋是“天然的补脑丸”,鹌鹑蛋中所含的磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑补脑功效,而且,鹌鹑蛋中维生素D含量丰富,可以有效为人体补充维D,人体维D含量水平高的人,大脑记忆力和信息处理能力更加。
鹌鹑蛋中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,对保护人的视力有益处,且易吸收,小孩子系经常吃鹌鹑蛋对视力发育有利,促进生长发育,有防治眼疾,提高视力的功效。
鹌鹑蛋中富含优质蛋白,易被人体吸收利用,是补虚健体的佳品,且鹌鹑蛋中含有丰富的铁元素,对贫血有良好的改善作用,调整机体气血,使面色红润,多吃鹌鹑蛋不仅调补滋养,还可美肤养颜。
鹌鹑蛋体积小,营养价值却可媲美鸡蛋,超过其他禽蛋,每天食用1-2个鹌鹑蛋,既能滋补身体,又去胆固醇过量之弊,接下来介绍鹌鹑蛋的功效与作用及食用方法。
原料:虾皮20克,鹌鹑蛋8个,水淀粉,盐各适量。
做法:鹌鹑蛋打入碗中,加入虾皮,盐及水淀粉拌匀,入锅隔水蒸20分钟即成,佐餐食用,每天一次。
功效:适用于气血虚弱所致的乳房偏小的女性。
材料:熟鹌鹑蛋16个,酱油少许,草菇罐头1罐,菠菜100克。香菇3朵,冬笋2个,胡萝卜,高汤,水淀粉。
做法:鹌鹑蛋煮熟后剥壳摆盘,熟鹌鹑蛋上撒上少许酱油,草菇泡软切片,冬笋,胡萝卜切片焯烫,菠菜用盐水焯烫,切段铺盘垫底;锅中放油加热,依序放入番茄,冬笋,草菇,胡萝卜拌炒,再加入高汤,糖,盐调味。最后放进鹌鹑蛋,用淀粉水勾芡,起锅前加少许香油。
功效:草菇是一种高蛋白低脂肪的健康食品,富含维生素D,能增加免疫力,抑制癌细胞,同时可以降压降脂,而鹌鹑蛋富含优质蛋白,卵磷脂,可预防动脉硬化,两者搭配食用,加上胡萝卜中的胡萝卜素,有防治心血管疾病,保护视力,抗癌防癌的作用。
材料:木瓜1个,银耳10克,鹌鹑大8个,红枣10克,冰糖20克。
做法:银耳泡发,洗净,撕碎,红枣洗净,冰糖敲碎,鹌鹑蛋煮熟,去壳,洗净,木瓜西芹去籽,放入鹌鹑蛋,红枣,银耳,装盘,蒸锅上火,把盘放入蒸锅内蒸20分钟至木瓜软熟,取出即可。
功效:补血养颜,美肤滋养,强精补肾,适合合胸小,贫血人群食用。
鹌鹑蛋适宜婴幼儿,孕产妇以及身体虚弱人群食用。
外感未清,痰热,痰湿者不宜进食鹌鹑蛋。
因为鹌鹑蛋中含有一定量的胆固醇,所以脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
吃鹌鹑的禁忌 鹌鹑的功效是什么
鸽子蛋跟鹌鹑蛋的区别 鸽子蛋和鹌鹑蛋哪个好
隔夜鹌鹑蛋能吃吗 鹌鹑蛋一天吃几个合适
鹌鹑蛋有减肥效果吗 鹌鹑蛋怎么吃能减肥
鹌鹑蛋煮几分钟熟 熟的鹌鹑蛋怎么保存
香蕉和鹌鹑蛋能同吃吗 鹌鹑蛋和什么一起做菜
鹌鹑蛋什么时候吃最好 晚上吃鹌鹑蛋会发胖吗
鹌鹑蛋的功效与作用
【宝宝吃鹌鹑蛋的功效与作用】宝宝吃鹌鹑蛋的好处
葡萄和鹌鹑蛋可以吃吗 鹌鹑蛋什么人不适宜吃
鹌鹑蛋怎么做好吃 鹌鹑蛋的做法大全
煮鹌鹑蛋需要多长时间 怎么煮鹌鹑蛋才有味
鹅蛋鹌鹑蛋鸡蛋的相同点和不同点 鹅蛋鹌鹑蛋可以一起吃吗
鹌鹑蛋减肥可以吃吗 鹌鹑蛋不能和什么一起吃
鹌鹑蛋吃多了会怎样 鹌鹑蛋一天吃几个合适
煮熟的鹌鹑蛋的皮能吃吗 鹌鹑蛋里面会有激素吗
鹌鹑蛋熟的怎么加热 鹌鹑蛋可以炒什么好吃
鹌鹑蛋一天吃几个合适 鹌鹑蛋吃多了会怎么样
煮好的鹌鹑蛋能放多久 煮熟的鹌鹑蛋怎么保存
鹌鹑蛋可以多吃吗 鹌鹑蛋一天吃几个合适