冬瓜可以生吃吗 冬瓜怎么榨汁好喝
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冬瓜性凉,水分充足,适量食用有助于促进身体代谢,补充维生素和矿物质,那么冬瓜可以生吃吗?
冬瓜其实是可以生吃的,但是平时生活中,很少有人会生吃冬瓜,因为生吃冬瓜对我们虽然没什么太大的影响,但是吃起来口感很不好,因此很少有人会选择生吃冬瓜,都是将冬瓜煮熟了再吃。如果要说生吃的话,冬瓜榨汁比较多,这种吃法属于冬瓜生吃的一种吃法。
冬瓜榨汁有两种,一种是不带皮的,一种是带皮的。
第一种:不带皮的:将新鲜的冬瓜去掉皮和瓜瓤,切成小块,放进榨汁机中,加入少许的凉白开榨成汁饮用。
第二种:带皮的:将新鲜的冬瓜先用盐水清洗干净,烫后切成小块放进榨汁机中,滴几滴柠檬汁以及适量的水、糖浆进入,搅打好就可以饮用了。
冬瓜本身是寒凉性的蔬菜,生吃的话本身对身体不太好,因此在喝冬瓜汁的时候,也需要注意好量,一次不要喝太多了,以免对身体造成不好的影响,尤其是本身身体就是比较虚寒的话,最好少喝冬瓜汁,或者在榨冬瓜汁的时候,可以加一些温性的食物一起榨汁,这样可以中和一下冬瓜的寒凉之气,而且还能调和冬瓜汁的口感。
冬瓜属于寒性的食物,对于促进食欲有好处,但是要注意女性经期一定要禁忌,以免导致月经不调或者是痛经的问题加重。
脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜,因为冬瓜性寒损阳,会加重胃寒者的病情,导致患者腹胀和腹泻,还很容易引起食欲不振。还有要注意的是肾炎或者是肾衰竭的人群要禁忌吃冬瓜,以免导致肾衰竭的加重现象。
刚动完手术或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜,因为冬瓜有促进体液循环和去热利尿的作用,容易导致肾脏的负担加重,而且也会出现体质虚弱的情况,所以要注意。
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